Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74656. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Самые запретные деликатесы (15 фото)

23 мая 2008 в 01:25Вынос мозгаby Braun
22
рейтинг
44
коммент.

На первом месте в рейтинге оригинальных рецептов по версии журнала Newsweek стоит касу марцу - особый вид производимого на Сардинии сыра, который содержит личинки мух. В переводе с сардинского Casu Marzu означает "гнилой сыр", а в разговорной речи также используется выражение "червивый сыр". Касу Марцу выдерживают дольше обычной стадии ферментации, тем самым доводя до состояния гниения, вызванной пищеварительной деятельностью личинок сырной мухи. Черви ускоряют процесс разложения и распада содержащихся в сыре жиров, из-за чего продукт становится мягким.

Самые запретные деликатесы (15 фото)


В свободной продаже этот сыр не найти даже в Италии, поскольку этот деликатес, кишащий насекомыми, может шокировать даже гурмана. Причем личинки довольно бойко двигаются в сырной голове и чувствуют себя как дома. Иногда они могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров, поэтому во время еды рекомендуется беречь глаза. Тем не менее, фермеры на Сардинии, а также в Пьемонте и Бергамо на севере Италии помнят секреты приготовления этого лакомства. По большому секрету они выполнят экзотический заказ для бесстрашного "пожирателя личинок".

Самые запретные деликатесы (15 фото)


Фугу, или иглобрюх, является страшно ядовитой рыбой, чьи внутренние органы и иглы несут смерть. Однако в Японии и Корее мясо этого морского обитателя считается деликатесом. Говорят, что все зависит от мастерства шеф-повара, который в процессе приготовления Фугу или Рыбы-собаки должен нейтрализовать ее яд.

Самые запретные деликатесы (15 фото)


Организм фугу вырабатывает один из сильнейших ядов естественного происхождения тетродотоксин, который оказывает нервнопаралитическое действие. Из рыбы готовят как суп, так и жаркое. Блюда из фугу можно попробовать в японских ресторанах Нью-Йорка, Чикаго, Филадельфии и Лос-Анджелеса. Тем не менее, во Флориде отлов иглобрюха запрещен.

Самые запретные деликатесы (15 фото)


Рецепт приготовления сыра бри является одним из древнейших во французской кухне. Поэтому символично, что и сейчас этот сыр продается вместе с плесенью, которая свидетельствует об оригинальной технологии его приготовления. Этот продукт считается скоропортящимся, поэтому настоящий бри можно приобрести только во Франции.

Самые запретные деликатесы (15 фото)


Для приготовления абсента используется афродизиак - вещество, стимулирующее половое влечение и вызывающее галлюцинации. Этот напиток был наиболее популярен в середине XIX века во Франции.

Самые запретные деликатесы (15 фото)


В 1912 году министерство сельского хозяйства США запретило изготовление абсента, поскольку он был признан вредным для нервной системы человека.

Самые запретные деликатесы (15 фото)


В настоящее время абсент разрешено готовить только опытным барменам, при этом необходимо строго соблюдать дозировку туйона - именно это вещество, входящее в состав ликёра, обладает галлюциногенными свойствами. Впрочем, ученые доказали, что в рецепте абсента XIX века содержание туйона также было незначительно.

Самые запретные деликатесы (15 фото)


Сассафрас или американский лавр столетиями использовался жителями Северной Америки в качестве чайного настоя и обезболивающего. А креолы добавляли его в супы и тушеные блюда. Растение содержит вещество сафрол, которое было признано в 1960-х годах канцерогеном и запрещено к использованию в пищу.

Самые запретные деликатесы (15 фото)


Национальное шотландское блюдо хаггис представляет собой бараний рубец, начиненный потрохами и специями. В 1989 году оно также было запрещено в США, поскольку больные коровьим бешенством животные, чьи внутренности использовались в пищу, могли заразить человека энцефалопатией.

Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.
Страница 1 из 2 | Следующая страница

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Мастера татуажа добрались и до …На краю земли... (8 фото)Забег девушек в бикини (7 фото+…Парадокс, но факт: негры тоже р…Исландский музей фаллологии (4 …
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 23 мая 2008 01:36
 
веселая рыбка четырехзубка... popcorm1

2: 23 мая 2008 01:37
 
что только не едят!!!! а про абсент наврали!!!!! его можно и самому приготовить, но вещь убойная, а сейчас продают разбавленный абсент из которого вытянули 9/10 галлюциногенов!!!!! winked winked winked winked

3: 23 мая 2008 01:41
 
Узнал много нового winked
а вообще я люблю сыр бри winked а если еще и под хорошее вино loveshower

4: 23 мая 2008 01:53
 
Как-то обидно, что нашу северную рыбку из-под землицы забыли. Она тоже, говорят, нежна на диво. bad

5: 23 мая 2008 01:58
 
Национальное шотландское блюдо хаггис
Становится понятно, откуда пошло название подгузничного бренда ХАГГИС! girl_haha

6: 23 мая 2008 02:19
 
Из всего люблю только сыр с плесенью и лобстеров!! Остальное либо фука какая-то, либо не пробовала!!! А гусей жалко что-то мне!! После этого фуа-гра даже пробовать не хочется!!!! girl_cray

7: 23 мая 2008 02:20
 
Знаю только одно - первые 3 деликатеса пробовать не стану
ни когда!!! vauu vauu

8: 23 мая 2008 02:22
 
ням-ням

9: 23 мая 2008 03:00
 
Личинки, выпрыгивающие на 15 см из сыра.. Ядовитая рыба.. Подгузники... что только не едят.
Я уж лучше домашнего борща поем.

10: 23 мая 2008 05:55
 
Газель,
полностью с тобою согласна! swoon

11: 23 мая 2008 06:10
 
Личинистый сыр! swoon bad Кто вообще его жрет? Ужас!!!!! лобстеры нямка, а птичек все-таки жалко.... girl_cray

12: 23 мая 2008 07:12
 
Да и похер, кулинарная фантазия безгранична и сродни экстриму, хочеш кушай ядовитых рыбок или червей всяких и запивай абсентом, а можно и просто пельменей наварить с водкой. каждому-своё.

з.ы. зря они так про омаров, ладно хоть на раков это не распространяется kleva

13: 23 мая 2008 07:19
 
Чего только люди не едят. Я натурал - супчик, картошечка огурчик и стопка водки!

14: 23 мая 2008 07:35
 
обожаю сыр с плесенью,но прыгающие личинки-это нечто bad а печень гусинная в 1,5 кило--жесть swoon

15: 23 мая 2008 07:53
 
едят всякую гадость,а потом болеют...хотя бомжи и не такие деликатесы по помойкам подъедают

16: 23 мая 2008 08:05
 
а5 про еду...квашеная капусточка, солёный огурец, опятки маринованые, варёная картошечка, икорка красная, зелёный лучок, долечка чесночка, сальце, селёдочка пряного посола..и ВОДКИ!!! ну скажите, на нах мне после этого мух с плесенью жрать???

17: 23 мая 2008 08:08
 
taschus слюньки текут но не по сыру и рыбке а вдруг личинку не дожуеш а vauu lol2

18: 23 мая 2008 08:53
 
Первый сыр с личинками просто убил bad какая гадость(

19: 23 мая 2008 08:53
 
Птичку жалко!....:(((

20: 23 мая 2008 09:25
 
Цитата: ABTOP
Личинки, выпрыгивающие на 15 см из сыра.. Ядовитая рыба.. Подгузники... что только не едят.
Я уж лучше домашнего борща поем.

mir

21: 23 мая 2008 10:23
 
Пусть едят, что хотят!
Finn - mir mir

22: 23 мая 2008 10:24
 
у меня от этих деликатесов аппетит пропал на весь день! bad

23: 23 мая 2008 10:26
 
ез предложенного есть совершенно нечего, остается только пить абсент! drinks

24: 23 мая 2008 10:42
 
Помоему гусей и уток и без фуагры так раскармливают, метод варварский, но люди- варвары и птицу любят пожирней... А про бри согласен, ел французский, вообще несравнимо с тем, что у нас продают girl_cra

25: 23 мая 2008 11:39
 
ABTOP,
Mici,
GREENka,
friends drinks mir

26: 23 мая 2008 12:40
 
Омары. Остальное bad какая-та

27: 23 мая 2008 13:08
 
да уж...., а вот настоящий абсент попробовал бы

28: 23 мая 2008 13:56
 
Сыр с личинками => bad
Хочу омаров с абсентом! yeeeah

29: 23 мая 2008 14:04
 

30: 23 мая 2008 14:26
 
Хмм, кроме сыра с личинками - никакой новой информации для меня.
Есть, например, ещё специфическое блюдо: птичьи яйца закапывают в золу, известь и землю на срок около месяца, а потом употребляют в пищу. *могу представить себе этот запах*...

31: 23 мая 2008 14:38
 
Они б еще макароны в навозе варили bad

32: 23 мая 2008 15:04
 

33: 23 мая 2008 17:57
 
ну нафиг такие деликатесы bad

34: 23 мая 2008 19:16
 
taschus

35: 23 мая 2008 19:25
 
Цитата: Mici
Чего только люди не едят. Я натурал - супчик, картошечка огурчик и стопка водки!

mir mir mir
это намного вкусней

36: 23 мая 2008 19:48
 
ABTOP, mir
GREENka,мне и добавить нечего friends
а вообще бесятся люди с жиру bad

37: 23 мая 2008 20:51
 
абсент и гнилой сыр пробывал!
Сыр вещ класная!!!Обалденная!
А абсент какойто нетакой!Лутше пива с водкой чем его!
Хотя кому как, но мне 2-года назат не понравился!

38: 23 мая 2008 21:26
 
vauu vauu bad bad

39: 23 мая 2008 22:29
 
Гусей жалко.

40: 23 мая 2008 22:31
 
я жру мало и тем более худенький)))занемаюсь спортом)))и смотреть на жрачку не люблю!!!!!!
что приготовлю сам то и кушаю!!

41: 23 мая 2008 23:03
 
GEV,прикольно,а каким спортом?

42: 23 мая 2008 23:13
 
Цитата: Avantjurist
GEV,прикольно,а каким спортом?

=БОКСОМ yeeeah

43: 24 мая 2008 21:16
 
eshik,
Подкинь рецептик =)

44: 21 июля 2008 14:59
 
:
bad: bad bad
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...