Копипаст.ру - юмор, фотографии, анекдоты, игры


Немного ссылок:

Ссылка на полную новость: Фаршированная щука


Рубрика: Наши рецепты

Фаршированная щука


28 марта 2009 в 22:46

Надрезаем до хребта и аккуратно отделяем жабры и мясо с внутренностями от шкуры.

Фаршированная щука



Фаршированная щука



Ножом соскабливаем остатки мяса.

Фаршированная щука



Получается заготовка.

Фаршированная щука



Приготавливаем фарш.

Фаршированная щука



Режем крупными дольками лук и обжариваем его до золотисто желтого цвета.

Фаршированная щука



Добавляем немного морковки.

Фаршированная щука



Выворачиваем нашу заготовку на изнанку, солим и перчим.

Фаршированная щука



Мясо щуки + свинину + 2 вареных яйца пропускаем через мясорубку. В готовый фарш добавляем рис и 2 сырых яйца.

Фаршированная щука



Тщательно перемешиваем, солим и перчим.

Фаршированная щука



Берем заготовку.

Фаршированная щука



И набиваем ее фаршем

Фаршированная щука



Укладываем на противень, предварительно подстелив пищевую фольгу смазав ее подсолнечным или оливковым маслом.

Фаршированная щука



Упаковываем и ставим в духовой шкаф, нагретый до температуры 200 градусов.

Фаршированная щука



Время приготовления 1 час 20 минут

Фаршированная щука



Украшаем и подаем на стол.

Фаршированная щука



Фаршированная щука



Приятного аппетита!!!



Полная новость "Фаршированная щука" »»