Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74648. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Топ 10 закусок к пиву

2 июля 2009 в 13:02Наши рецептыby Amok
32
рейтинг
12
коммент.

Топ 10 закусок к пиву



Оказывается, пиво существует уже около семи тысяч лет! Древние вавилоняне варили пиво и подавали к нему всевозможные закуски. Существуют два сорта пива—светлое и темное, которые готовятся по разным технологиям. Светлое пиво обладает хорошо выраженной горечью и ароматом, темное—имеет умеренную горечь и обладает солодовым вкусом.

Под действием света и слишком низкой или высокой температуры пиво мутнеет, киснет, теряет во вкусе. Поэтому пивные бутылки изготовляют из темного стекла, а хранить пиво следует в темном и, желательно, в прохладном месте.

Я хотел бы предложить вам рецепты различных легких закусок, которые можно приготовить за считанные минуты, чтобы не заставлять ждать ни пиво, ни внезапно нагрянувших гостей :)


Топ 10 закусок к пиву




Сосиски, запеченные с беконом

Надрезать сосиску, смазать срез горчицей, положить туда кусочек сыра, обмотать сосиску тонким ломтиком бекона (закрепить шпажкой) и запечь в духовке.

Сырные спиральки

Около 400г слоеного теста, pаскатать в пласт 50x50 см. Тесто смазать желтком, 1/2 теста покpыть слоем теpтого сыpа, затем накpыть втоpой половиной. Раскатать скалкой. Дyховкy pазогpеть до 220 гp. Тесто наpезать на полоски шиpиной 2 см, сделать из полосок спиpальки, выложить их на пpотивень, смазать желтком. Выпекать около 10 мин. до золотистого цвета. Посыпать маком или тмином.

Чесночный хлеб

Чеснок растереть с солью и хорошо размешать с мягким маслом, добавить мелко нарезанную петрушку, черный молотый перец, соль. Французский батон надрезать кусочками толщиной примерно 1 см, не отрезая кусочки до конца. Намазать чесночным маслом между кусочками, завернуть хлеб в фольгу и в нагретую духовку на 10 мин до хрустящей корочки.

Кубики сыра "Гауда"

300 гр сыра "Гауда", нарезанного кубиками толщиной 2 см, обернуть небольшим кусочком корейки, наколоть на деревянные палочки, обвалять в муке, затем окунуть их во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить кубики в течение 4-6 минут до золотисто-коричневого цвета в раст. масле. Обсушить кубики и дать им остыть.

Сухарики

Hаpезать хлеб на ломтики толщиной в 1 см, на каждый ломтик щедpо насыпать крyпнyю соль, слегка пpимять ее, наpезать каждый ломтик на 4 части или полосками. Выложить все на пpотивень и поставить в гоpячyю дyховкy. Как только вкyсно запахнет хлебом, посмотpеть чтобы сyхаpики не подгоpели.

Картофельный хворост

5-7 шт отварного картофеля пропустить через мясорубку, смешать с 3 ст муки, 2 яичными желтками и взбитыми белками. Полученную массу тонко раскатать и нарезать в виде ромбиков, в середине сделать надрез. Жарить хворост во фритюре. Посыпать хворост специями, солью, острым перцем, тмином.

Сырный салат

Натереть на мелкой терке сыр, выдавить чеснок и заправить майонезом. Далее: 1.Нарезать тонко ветчину примерно 5Х10 см, намазать тонкий слой сырной массы и скатать в рулетик. Кончики обмакнуть в майонез и сразу в толченый сваренный желток. 2. Томатам срезать верхушку, вынуть семена и наполнить салатом; сверху посыпать рубленой зеленью. 3. Нафаршировать салатом яйца.

Острые гренки

Хлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Тертый сыр смешать с томатной пастой, яйцом и маслом. Добавить красный острый перец. Аккуратно намазать на хлеб, уложить на противень и запечь. На хлеб можно положить какую-нибудь рыбку.

Луковые кольца

Лук нарезать толстыми кольцами. Приготовить кляр из муки, яйца и специй - соли, перца, тмина, кунжута. Обмакивать лук в кляр и жарить во фритюре.

Фаршированные яйца

Отварить 5 яиц, разрезать на половинки и аккуратно вынуть желток. Сложить в комбайн желтки, филе 1 сельди, немного зеленого яблока, сливочное масло и 1/2 репчатого лука. Порубить все вместе. Начинить яйца селедочным фаршем и красиво украсить зеленью.

Топ 10 закусок к пиву
Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Мухоморы…Готовим зеркального карпа.Фаршированная щукаMinigun вдохновил)))))3Minigun вдохновил)))))2
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 2 июля 2009 20:08
 
taschus taschus taschus

2: 2 июля 2009 20:38
 
люблю пиво с мороженым, но это извращение

3: 2 июля 2009 21:14
 
пиво пить - здоровью вредить! А если вдруг целоватьси, а от тебя воняет...эх!! sad

4: 3 июля 2009 06:23
 
Цитата: Regin
люблю пиво с мороженым

у миня друзя тож этим балуются, я не понимаю kleva
пост вкуснясий, скопировала... loveshower

Цитата: это я
пиво пить - здоровью вредить! А если вдруг целоватьси, а от тебя воняет...эх!!

пиво не воняет! пиво пахнет! winked

5: 3 июля 2009 06:29
 
Тююю, а я всегда думала чем темнее, тем горче... girl_haha

6: 3 июля 2009 14:02
 
да под такую закуску не грех и родимой откушать! drinks

7: 3 июля 2009 14:32
 
Цитата: dana
Тююю, а я всегда думала чем темнее, тем горче...

я был на пивзаводах видел процем=сс приготовления. Темноеболее солодом отдает чем горечью

такой обалденный запах в варочном цехе ))) drinks

8: 6 июля 2009 08:08
 
Цитата: Regin
люблю пиво с мороженым,

vauu

9: 7 июля 2009 10:28
 
Мде.... Половину рецептов фиг приготовишь побыстрому.
Если конечно у всех дома хранится отварной картофель, слоёное тесто, сыр "Гауда"... Тогда быстро:)

10: 14 июля 2009 19:11
 
Цитата: Гость
Мде.... Половину рецептов фиг приготовишь побыстрому.
Если конечно у всех дома хранится отварной картофель, слоёное тесто, сыр "Гауда"... Тогда быстро:)

зато вкусно

11: 30 декабря 2011 14:09
 
"Фаршированные яйца" - УРА-А-А - теперь я знаю ещё один рецепт. ;-)

12: 13 апреля 2014 13:13
 
ни одного рецепта...
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...