Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74650. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Яичница,великая и всемогущая

9 сентября 2009 в 23:11Блогиby Viktori
114
рейтинг
24
коммент.

Яичница — блюдо европейской кухни, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц. В Великобритании и Ирландии яичница с беконом является традиционным завтраком. Испанская яичница уэвос приготавливается на лепешке.

Яичница,великая и всемогущая

Нашла она отражение и в литературе: Яичница — персонаж пьесы «Женитьба» Н. В. Гоголя

Рецепты различаются и составом продуктов и способами приготовления. Проще всего готовить глазунью, чуть сложнее - болтунью. Для болтуньи сковороду с толстым дном надо прогреть (но не очень сильно, чтобы яичница не получилась сухой), добавить сливочное масло, затем вылить слегка взбитые яйца и готовить, часто помешивая яйца деревянной вилкой и добавляя сливочное масло. По вкусу в яичницу можно добавить кусочки овощей, грибов, вареного мяса и рыбы.

Яичница,великая и всемогущая

Музыкальные легенды тоже не обошли яичницу стороной: первоначальное название хите The Beatles "Yesterday" - «Scrambled eggs» («Яичница-болтунья») с "яичными" строчками: «Scrambled eggs, Oh you've got such lovely legs» («Яичница, у тебя такие милые ножки»)

Яичница,великая и всемогущая

У славян яичница была наиболее распространенным обрядовым блюдом:
-Ею кормили молодых на свадьбе, на троицу угощали девушек
-Пастухи обязательно готовили яичницу на ужин в первый день выгона скота на пастбище

Яичница,великая и всемогущая

Хотя серьезным блюдом её не считали: Яйцо скорее воспринималось как баловство, позволительное разве что для малых детей да изнеженных в праздности господ. Да и маленький размер,по мнению крестьян,из яйца не позволял сделать что-то путное

Яичница,великая и всемогущая



Наверное,поэтому и существует поговорка: "Не путай Божий дар с яичницей"

Яичница,великая и всемогущая



Ну и для тех,кто следит за фигурой и считает калории: калорийность яичницы 84 Ккал.

Яичница,великая и всемогущая

Яичница,великая и всемогущая



Яичница,великая и всемогущая



Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.
Страница 1 из 2 | Следующая страница

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
ВВП не сидит без дела, осваивае…Тужься!История одной картины.Символика зимних олимпийских иг…Как правильно валить деревья
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 9 сентября 2009 15:58
 
о нет... опять яичница... слишком часто готовлю чтобы любить... lol2 lol2 lol2
мне б рыбки... girl_haha

2: 9 сентября 2009 16:02
 
вкусно выглядет, только я ее уже 100лет не ел yeeeah yeeeah туда хорошо сладкого, красного перца и помидорку с колбаской нашинковать winked

3: 9 сентября 2009 16:08
 
Цитата: Арабелла
о нет... опять яичница... слишком часто готовлю чтобы любить...
мне б рыбки...

я редко ем яйца так что мне иногда в кайф ,а вот как раз час назад карасиков нажарила)))
Цитата: Avantjurist
вкусно выглядет, только я ее уже 100лет не ел туда хорошо сладкого, красного перца и помидорку с колбаской нашинковать

Да Дим именно так)))

4: 9 сентября 2009 16:20
 
Цитата: Арабелла
слишком часто готовлю чтобы любить... lol2 lol2 lol2

Арабелла, friends не,я ещё до стадии "ненавижу" не дошла, но чую, что я на правильном пути lol2
всяческие вариации уже перепробованы: и с грибами, и с помидорками/лучком, и с приправами, и с сыром, и с колбасой (классика), и ....и, блин, даже есть захотелось kleva taschus girl_cra

5: 9 сентября 2009 16:23
 
С учетом того что я сегодня забыл обед дома.
ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА! girl_cra

6: 9 сентября 2009 16:31
 
любителям яичницы





7: 9 сентября 2009 17:00
 
Как я её люблю, и как редко ем.. girl_cra

8: 9 сентября 2009 17:43
 
Цитата: Lenore
....и, блин, даже есть захотелось

girl_cra girl_cra girl_cra

9: 9 сентября 2009 23:12
 
Viktori, С тебя клавиатура. Свою залил слюной

10: 9 сентября 2009 23:16
 
taschus Вкусна! taschus
Хотя яичницу ем редко, но щаз прямо остро захотелось! yeeeah

11: 9 сентября 2009 23:19
 
вкуссненько)люблю яичницу,на завтрак-вообще святое,и не надоедает)но омлет больше нравится!)) kleva

12: 10 сентября 2009 00:21
 
Обожаю эту самую ячницу loveshower

13: 10 сентября 2009 05:00
 
а я ненавижу яичницу bad

14: 10 сентября 2009 07:14
 




Приятного аппетита!

15: 10 сентября 2009 07:41
 
Сколько интеерсного узнала :)
Только с утра на пустой желудок такие посты-издевательствооооо girl_cra

16: 10 сентября 2009 08:18
 
taschus

17: 10 сентября 2009 10:06
 
lol2 lol2 Быстрая еда! Когда один дома!!

18: 10 сентября 2009 10:37
 
Цитата: Rolandinio
Как я её люблю, и как редко ем.. girl_cra

УГУ!

19: 10 сентября 2009 11:17
 
Обожаю, особенно омлет, с лучком, колбаской, сыром...

20: 10 сентября 2009 15:25
 
да, еда - штука хорошая.
рекомендую

21: 10 сентября 2009 17:29
 
я обычно яичницу делаю ТАК:

Сначала на сковородку колечкапи режу помидорчик
обжариваю его с двух сторон на подселненом масле

2 яйца взбиваю в чашке с солью и перцем чтоб перемешалось все

заливаю помидоры и перемешиваю

потом туда мжно добавить немного тертого ссыра и немного вареной колбасы порезанной кубками (как в процессе пригтовления так и уже послетого как переложили все в тарелку)

+ порезать немного зеленоего лука обязательно добавить майонеза (столовую лжку.. +/- на любителя, но без него никак)

Готово

возможны вариации в зависимости от наличия продуктов.. и грибочки жаренные немного и сладкий перчик
горчички можно если поострее хотите.

если нет помидоров то в качестве основы беру томатный сок (желательно домашнего приготовления погуще)

Вкусно



это я жене гоовил глазунью

поом решил украсить.
1 глаз правда испортил.. получился у меня одноглазый пират )

22: 11 сентября 2009 18:13
 
taschus

23: 12 сентября 2009 11:05
 
яичница-та же пица.класть можно все. taschus

24: 16 ноября 2010 12:24
 
только вот калорийность тут все 240, а не 84-85
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...