Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74655. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

СУШИ. (фотоотчет раба желудка)

17 ноября 2009 в 23:54Наши рецептыby Mici
35
рейтинг
25
коммент.

Утомлять подробностями я не буду. Но немного расскажу.
В качестве ингредиентов я взял нарезку форели слабой соли, рис для суши, листы морской капусты для суши, готовый маринованный имбирь как приправу, охлажденные крабовые палочки, огурец, поскольку рисового уксуса дома не оказалось (хотя и покупал в свое время) почесав репу решил что и виноградный сойдет.
СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



Крабовые палочки, форель, и огурец нарезал соломкой.
СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



Рис приготовил так. 2 стакана риса залил 2-мя стаканами воды, поставил на средний огонь. Когда вода закипела, увеличил огонь до максимума на 1 минуту, и дальше варил 10 минут под крышкой на маленьком огне. После выключил огонь и оставил еще 10 минут разбухать. После чего влил туда 80 мл. уксуса в котором предварительно растворил столовую ложку сахара и пол чайной ложки соли. Тщательно все перемешал деревянной лопаткой. После чего оставил еще минут 20 под крышкой и укутав дополнительно в полотенце. Когда рис остыл до приемлемой температуры начал готовить собственно суши.

Для начала на специальный коврик положил лист морской капусты (ГИМБАБ).
СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



После смочив предварительно уксусно-водным раствором (1 х 3) руки разложил на лист рис, оставив свободным: с одного края 1-1,5 см с другого 5-7 мм. Слоем где-то 5 мм.
СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



Далее в 20 мм от узкого края провел полоску вассаби. Собственно это дело вкуса, вассаби у меня была термоядерная поэтому пришлось буквально обозначить ее присутствие иначе есть это произведение смог-бы только Жан Рено.
СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



Далее по этой линии я выкладывал соломки огурца, крабовых палочек, форели в самых разных сочетаниях.
СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



Далее я все свернул в плотную трубочку начиная с узкого свободного от риса края.
СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



СУШИ. (фотоотчет раба желудка)



В результате из 2-х стаканов риса получилось 3 толстых и 2 тонких заготовок. (для тонких я использовал половинку листа и более тонкий слой риса). После чего я поставил их минут на 10 в холодильник чтобы они окончательно остыли и стали более твердыми.
Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.
Страница 1 из 2 | Следующая страница

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Рулька по-Бирюлевски (голодным …Как сделать самому ШАВЕРМУ!Рыба в томатном соусеОладушки!По холодцу?
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 17 ноября 2009 23:56
 
Вот такая я сосиска! Опять на ночь глядя травлю вам души! Но нечего было вчера некоторым выкладывать вкусные фотки суши. Я из-за этого, сегодня забил на все халтуры и услаждал свой желудок! yeeeah

2: 18 ноября 2009 00:01
 
Mici, ах ты нехороший человек!!! вот слава богу, что я не люблю суши как вид, а то опять ругацца начала бы, что на кухню тянет, а так леееееееень)))))) girl_haha

3: 18 ноября 2009 00:03
 
Lenore,
А вот мы с младшим родину за суши продать готовы. sad

4: 18 ноября 2009 00:05
 
Mici, рукодельник! yeeeah Молодец ! yeeeah (суши даже никогда и не пробовала, буюсь!) vauu

5: 18 ноября 2009 00:15
 
Mici,
Блин, вот нравятся мне суши! Но в ресторанах их цены кусаются. Если это действительстоит так недорого, то по любому сделаю (тем более что с рыбой люблю возиться) и напишу в этот пост резолюцию "как это было вкусно" winked . Спасибо Мишань за рецепт! yeeeah

6: 18 ноября 2009 00:19
 
Цитата: Mici
А вот мы с младшим родину за суши продать готовы.

нееее, я за батончики "Рот Фронтовские" душу и всё остальное продам kleva

7: 18 ноября 2009 00:22
 
Dinalt,
Реально дешевле получается. Плюс еще можно поэксперментировать с начинками. Раньше рис брал простой было плохо сворачивать. Сегодня купил специальный - день и ночь. Главное это коврик специальный а Вассаби и Уксуса надолго хватает. Ну и имбирь так его тоже самому можно сделать но я покупаю готовый.

8: 18 ноября 2009 00:23
 
Цитата: Mici
А вот мы с младшим родину за суши продать готовы

Цитата: Lenore
нееее, я за батончики "Рот Фронтовские" душу и всё остальное продам

Какие вы граждане продажные личности однако! lol2 lol2 lol2

9: 18 ноября 2009 00:25
 
Цитата: Mici
без учета вассаби
я думаю, хреном если заменить, никто и не заметит )


А вообще скоро буду за такие посты минусы ставить. Выбирайте время, господа садисты.

10: 18 ноября 2009 00:36
 
Цитата: Dinalt
Какие вы граждане продажные личности однако!
но тока тс-с-с!!! никому!!! kleva

11: 18 ноября 2009 01:18
 
Очень вкусненько обьяснил и показал wink taschus
я бы ела суши днём и ночью loveshower

12: 18 ноября 2009 05:38
 
girl_cra отдайте меня замуж за Mici, он с кухней дружит kleva

Суши ем, когда угощают, а вообще - не фанатею, сладости -наше всё
tease

13: 18 ноября 2009 07:16
 
Миси, извини, но ты не еж. ты редиска. ну зачем ТАК дразниться? girl_cra (ну боюся я сама их делать)

14: 18 ноября 2009 07:43
 
апсолютно ровно дышу к "рыбно-рисовым минирулетикам". ПИВО, пжлста! drinks

15: 18 ноября 2009 07:55
 
GREENka,
а их мона и с пивом и с вотткой, рекомендую... yeeeah

16: 18 ноября 2009 09:44
 
Дея,
А чего бояться. Рыба + рис + морская капуста и немного труда. Зато потом сиди балдей!

17: 18 ноября 2009 10:26
 
Супер Mici, сама я не увлекаюсь рыбными и им подобными блюдами - не люблю я их, так, иногда в охотку. Но респект и уважение тебе за такую самостоятельность friends

18: 18 ноября 2009 10:56
 
Mici, какой ты молодец! Я в шоке vauu swoon и теперь, просто обязана, попробовать сделать подобное girl_haha

19: 18 ноября 2009 11:15
 
Цитата: dana
отдайте меня замуж за Mici, он с кухней дружит

Ух какое заявление!Похоже на КОПИ свадьба намечается? winked Вот и порубаем там суши с оливье yeeeah

20: 18 ноября 2009 11:21
 
ха)а я суши не люблю,мне фиолетово) winked

21: 18 ноября 2009 11:28
 
Цитата: Dinalt
Похоже на КОПИ свадьба намечается? Вот и порубаем там суши с оливье

а мы жене Миси будем говорить, что у него на Копи свадьба будет? lol2 lol2 lol2 lol2

Цитата: badmom
а я суши не люблю,мне фиолетово)
friends

22: 18 ноября 2009 11:37
 
Dinalt,
Э! Вы там чо из меня султана сделать решили с гаремом? girl_cra

23: 18 ноября 2009 11:59
 
Цитата: GREENka
ПИВО, пжлста!


Можно пить пиво по-немецки: с колбасками.
Можно по-английски: с чипсами.
Можно по-японски: с суши.
А я люблю по-русски: с водкой...

24: 18 ноября 2009 13:33
 
Цитата: Mici
А вот мы с младшим родину за суши продать готовы.

я тоже girl_cra girl_cra girl_cra girl_cra

25: 18 ноября 2009 14:13
 
Пойду вареников отворю loveshower
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...