Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 75618. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Мамин салатик

28 января 2010 в 08:18Наши рецептыby Svetik68
29
рейтинг
21
коммент.

Значит так.

Идём на ближайший рынок, ну или там в магазин, и покупаем 300 гр. корейской морковки, желательно не очень острой.
Особо одарёные могут приготовить морковку по-корейски самостоятельно (рецептик в конце поста добросовестно нагуглила).

Мамин салатик

Также покупаем 200-300 грамм чернослива, желательно без косточек, что бы меньше возиться.
Да, чернослив нам нужен не одеревеневший и не мумифицированный! Он должен иметь эластичный и мягкий вид, не выделять сок при надавливании.

Мамин салатик

Кошелёк не прячем и прикупаем 5 яиц, 2 куриные грудки и грамм 150 сыра твёрдых сортов (какой именно - не могу посоветовать, поскольку в сырах не разбираюсь).

Мамин салатик


Мамин салатик


Мамин салатик


Ах, да, совсем забыла, раскошеливаемся на 2 апельсина и баночку майонеза!


Мамин салатик




Мамин салатик


Всё купили и радостно идём домой!


Куриную грудку отвариваем, яйца отвариваем тоже (до крутого состояния), чернослив моем в тёплой воде, потом, если есть косточки, аккуратно их извлекаем и выкидываем, они нам не понадобятся, а чернослив замачиваем минут на 10 также в тёплой воде.

И, приступим!


На дно блюда, или обыкновенной тарелки выкладываем:

1.Корейскую морковку ровным слоем. Если морковка нарезана очень длинной соломкой, то надо немного эту соломку укоротить, дабы удобнее было кушать.

2.Промазываем слой корейской морковки майонезом, только не густо, а так, слегонца.

3. Достаём из воды чернослив, тщательно отжимаем ручками и режем мелкими кубиками, кладём на смазанную майонезом морковь, и, как вы, наверное, догадались, опять смазываем майонезом.

4. Рубим яйца, не сильно крупно, но и не мелко, кладём сверху салата и опять таки мажем майонезом (Майонеза на каждый слой надо немного, чуточку).

5. Отварные куриные грудки (надеюсь вы не забыли их подсолить при варке?) режем кубиками, но, если лень, то просто рвём на маленькие кусочки, укладываем на слой яиц, и, правильно, смазываем майонезом.

6. Сыр режем мелкими кубиками, посыпаем сверху нашего сооружения, и, снова смазываем майонезом, теперь можно и погуще, но без фанатизма.

7. Апельсины разбираем на дольки, убираем с каждой дольки плёнку и так красивенько нарезаем поперёк дольки на не очень тонкие кусочки, включаем фантазию и укладываем апельсинки сверху и по бокам салата красивыми (или не красивыми) узорами.

Даём салату постоять минут 20 в прохладном месте и лопаем.

Приятного аппетита!


Мамин салатик


Мамин салатик


И, как обещала!
Морковь по-корейски своими руками
• 500 г моркови
• 500 г лука
• 100 мл растительного масла
• 1 ч.л. уксуса 70%
• 1 ст.л. сахара
• 3-4 зубчика чеснока
• красный острый перец
• соль
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
В морковь добавить сахар, красный перец (примерно 0.5 ч.л.).
Хорошо перемешать.
Лук крупно нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета.
Затем лук убрать, он нам не понадобится.
Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать.
Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Рецепты алкогольных коктейлей(1…Холодец.Кабачки жареные с маслом и смет…ХворостМиндаль в сахаре. Вкусно и прос…
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 28 января 2010 00:27
 
Прочитал, откусил кусок клавиатуры. Надо срочно сожрать чего-то вкусного! taschus

2: 28 января 2010 00:32
 
довольно внятно представляю себе вкус салата! Добавил в закладки, обязательно сделаю! А у меня маманя придумала такой салатик (попроще) - "сыр твёрдых сортов" пармезан на терку, кусочки ананаса (консервированного), чеснок, майонез (и вроде бы тоже грудки, а может быть и нет- не помню) - вкуснота!!!

3: 28 января 2010 00:33
 
теперь придется ползти в холодильник, ибо есть охота girl_cray

4: 28 января 2010 00:36
 
объелась шоколадных конфет... теперь ниче не охота bad

но салат по идее вкусный наверно))))) попробую как-нить! спасибо!

5: 28 января 2010 00:49
 
а мну теперь пофигу on_the_q мну котлет свеженьких навалился с майонезом kleva

6: 28 января 2010 01:44
 
ААААААААА!!!!!!Издеватели!!!Сижу на работе,жрать хочу,а тут про еду...girl_cra

7: 28 января 2010 02:12
 
Пошел ка я обедать. winked

8: 28 января 2010 03:11
 
Svetik68, спасибочки, loveshower сделаю завтро (у младшей дочи сёдня ДР, завтра отмечать будем, все салатики уже приелись, а этого не пробывали), и если получится сфотаю girl_haha

Цитата: dodjik
ААААААААА!!!!!!Издеватели!!!Сижу на работе,жрать хочу,а тут про еду...

таж фигня girl_cray
воще стараюсь в рецепты не заходить, так тягостно их читать, кода голодный, да ещё и картинки вкусные girl_cra

9: 28 января 2010 05:50
 
Необычные ингредиенты kleva но делать легко и соблазнительно taschus
Светик мамулю чмок и спасибки за новинку на нашем столе vishenka

10: 28 января 2010 08:05
 
girl_cra зачем сало в кадр попало! girl_cra
За рецепт плюсяра. Жииирный.

11: 28 января 2010 08:19
 
virusnjak,
friends Уже поел-теперь тока поспать осталось kleva

12: 28 января 2010 09:49
 
>>Лук крупно нарезать.
>>Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета.
>>Затем лук убрать, он нам не понадобится.

эээ. А зачем он тогда нужен kleva

13: 28 января 2010 09:56
 
Цитата: nightwolf_07
А зачем он тогда нужен

Думается, для того, что бы масло лучком жареным пахло!

14: 28 января 2010 14:40
 
Не очень та люблю чернослив, интересно можно ли заменит???

15: 9 мая 2011 01:23
 
вот дёрнуло меня заглянуть... завтра ведь с утра поскачу в магазин.

пойду воды что ли надуюсь, чтоб не жрать на ночь...

16: 9 мая 2011 16:24
 
А мона морковку чем нить заменить?

17: 9 мая 2011 16:31
 
Цитата: Дея
А мона морковку чем нить заменить?

мона огурцом свежим, наструганным соломкой. вкус будет малость другой, но огурцы надоть поперчить перед укрытием майонезом) хотя, вкус всё равно будет другой)))

18: 9 мая 2011 16:38
 
Lenore,
мдя,выбор:корейская моркофка или огурэц.осталось решить что не люблю меньше))))))

19: 9 мая 2011 16:43
 
Дея, клади стружку капусты, политой лимонным соком))))))) капусту мона пекинскую)))

20: 9 мая 2011 17:03
 
Дея, яблОшкой попробуй натёртой заменить kleva

21: 9 мая 2011 17:43
 
Lenore,
хм.надь попробовать
пАпович,
))))
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...