Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74647. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Вкусный обед своими руками!

12 сентября 2010 в 19:29Наши рецептыby Mici
21
рейтинг
23
коммент.

Итак сегодня у нас на обед, гороховый суп и типа солянки с грибами.

Собственно говоря ничего особенного, но получилось потрясающе вкусно.
Итак что пошло в кастрюли:
- Горох
- Свиная косточка с мясом
- Лук
- За неимением свежей морковки приправа овощная
- Ее величество картошка
- Сушеные грибы
- Прочая фигня типа соли и приправ.

Начинаем колдовать.
Для начала возьмем горох, слегка его промываем и залив водой оставляем разбухать. Поскольку я не шибко спешил, на это действо гороху было отведено несколько часиков.
Вкусный обед своими руками!

К этому моменту, стараниями детей была начищена картошка и распределена в расчете 5 картофелин на суп и штук 10 на грибы.
Приступаем к действу. Берем косточку и злобно утопив ее в кастрюле с водой ставим на огонь.
Вкусный обед своими руками!

Как закипело огонь уменьшаем до минимума и приоткрыв крышку оставляем мясо практически томиться. Если в процессе этого начнет появляться пенка, снимаем ее шумовкой.
Итак мясо варится, сидим лазаем по копипасту и потребляем пивко.
Минут так 90 и вроде мясцо подходит. Проверяем тыкая его ножом. Вау оно мягкое, можно и посолить.
А мы тем временем начинаем готовить лук. Горько плача над судьбой птички ежем его на мелкие кусочки, и навалив все в сковороду заливаем немного маслом. Теперь начинается процесс пассировки, запускаем огонь, и ждем когда он начнет усиленно шкворчать. Тут я огонь уменьшил, даба результат не прейвзошел ожидания.
Вкусный обед своими руками!

Пока лук усиленно готовится закидываем в бульон с будущим супом копченые ребрышки.
Вкусный обед своими руками!

Я взял от показанного ровно пловину и при этом еще и порубил поменьше. Поставил вариться дальше ну так минут на 20-30
Так лук чуть поджарился половину вывалил в кастрюлю с нарезанной картошкой, там будет грибное рагу.
Вкусный обед своими руками!

Ну следом поломав кинул грибы. ГЫ! Уже потом мне жена сказала что их надо было предварительно размочить и отварить. Но результат оказался весьма и весьма вкусный.
Вкусный обед своими руками!

Лук на сковородке начал желтеть, пора туды добавить и овощи. Как я уже говорил натуральной марковки не оказалось но и сушеные овощи были весьма неплохи. Теперь всему этому даем еще немного пожариться (читай тушиться) и размякнуть.
Вкусный обед своими руками!

Мы тем временем внимательно следим чтобы грибы не шибко кипели. Уменьшая по необходимости огонь.
Вкусный обед своими руками!

Такс а ведь бульон уже почти готов и от запаха которым пропиталась кухня хочется выть.
Вылавливаю косточку, ребрышки оставляю для любителей.
Вкусный обед своими руками!

Срезаю мясо и режу его на съедобельные кусочки.
Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.
Страница 1 из 2 | Следующая страница

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Не самса,конечно,но что то в те…Самса Светкина))исполнение тет…Неаутентичная самса :)Побоище на фестивале "Торнадо"Для любителей остренького. ХЕ и…
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 12 сентября 2010 16:45
 
Ну что свой 10 000-й коммент дарю всем вам. И говорю.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТУ!

2: 12 сентября 2010 16:49
 
Былин,сволочь ты,Mici,я ж на работе))) Жрать то как охота)))) taschus

3: 12 сентября 2010 16:51
 
*ясытаяясытаяясытая* хороший пост!!! хороший! а вот ёж - плохой. а пост - хороший, да. girl_cra girl_cra girl_cra girl_cra girl_cra girl_cra girl_cra girl_cra

4: 12 сентября 2010 16:58
 
Mici,ежек , я бы счас от твоего первого не отказался и того, что рядом тоже yeeeah kleva
Элка, как на работе? swoon

5: 12 сентября 2010 17:17
 
Димк для друзей всегда пожалуста! Приезжай напою. накормлю, спать уложу! yeeeah

6: 12 сентября 2010 17:23
 
Цитата: Mici
Ну что свой 10 000-й коммент дарю всем вам. И говорю.

эх,хорошо подарил,да еще и с закуской))ну что,поздравляем со вступлением в клуб) loveshower

7: 12 сентября 2010 17:28
 
Mici,
badmom,ага, отжигаете сегодня Лен drinks зато знаю уже, что енот с голоду не пропадет blush

8: 12 сентября 2010 17:32
 
Цитата: Avantjurist
Mici,
badmom,ага, отжигаете сегодня

ты еще не понял?эт мы с Йожом себе рекламу делаем,эт мы так в гости зазываем) girl_haha ну кто устоит то,и не приедет на такие ништяки всякие??) taschus

9: 12 сентября 2010 17:35
 
badmom,
Точно! Все в гости будут к нам! yeeeah yeeeah yahoo yahoo yahoo

10: 12 сентября 2010 18:08
 
хорошо что уже поужинала))))

11: 12 сентября 2010 18:35
 
первое мне нельзя (свининку не употребляю), а вот от второго не отказалась бы))0 мням!

12: 12 сентября 2010 19:17
 
гы) у меня сёдня тоже гороховый сюпчик)))) а на второе -фаршированные перцы, а печёного - "штучки" - так их называет Таиска girl_haha , а по рецепту - ленивый хворост cheat

13: 12 сентября 2010 20:01
 
dana,
Короче скоро либо копипаст захлебывается в слюне, либо начинает готовить вкусняшки! kleva

14: 12 сентября 2010 20:28
 
Цитата: Mici
dana,
Короче скоро либо копипаст захлебывается в слюне, либо начинает готовить вкусняшки! kleva

отож kleva нынче моден новый лозунг: умри - или поправься с Копипастом tease

15: 12 сентября 2010 20:48
 
Цитата: dana
умри - или поправься с Копипастом

Считаем что "Поправься" это значит будь здоровым!

16: 12 сентября 2010 21:42
 
Цитата: Mici
Приезжай напою. накормлю, спать уложу!

а у меня мамка в Петроград уехала) надо было с ней поехать...

17: 12 сентября 2010 21:44
 
Тэээкс! Я не попалась - я дома и я не голодная. tusovka Но почему-то опять захотелось... taschus Вкуснотища на Копи! loveshower loveshower loveshower Даже запах чую!!!! yeeeah yeeeah yeeeah

18: 12 сентября 2010 21:49
 
вкусно)))

19: 12 сентября 2010 22:10
 
Цитата: Mici
Короче скоро либо копипаст захлебывается в слюне, либо начинает готовить вкусняшки!

Про шашлык я говорил? ждите отчёта.

20: 12 сентября 2010 22:12
 
Цитата: CtulhU
Про шашлык я говорил? ждите отчёта.

Вбиваем осиновый кол над пустыми желудками! kleva

21: 12 сентября 2010 23:32
 
Ну вы издеваетесь...... girl_cra
Хотя я щас буду грибной суп уплетать за обе щеки))))

22: 13 сентября 2010 07:50
 
ммм... кусенька! а мну вчира солянку, не, не так. СОЛЯЯЯЯНКУ кушал!!! 3 сорта мяса, оливки (или маслины... мну не стал с ними знокомицо), а цвет! а запах! МММ!!! а 50 грамм запотевшей...*Так. отставить! соберись тряпка!*

23: 13 сентября 2010 17:51
 
ну, как бы достойный рецепт..
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...