Копипаст.ру - юмор, фотографии, анекдоты, игры


Немного ссылок:

Ссылка на полную новость: Скумбрия а-ля "холодного копчения"


Рубрика: Наши рецепты

Скумбрия а-ля "холодного копчения"


26 октября 2010 в 10:19

Скумбрия а-ля "холодного копчения"

сегодня буду готовить эту замечательную рыбку, она получается нежнее, да и вкуснее чем в магазине!


нам потребуется сама рыба


две хороших горсти луковой шелухи

1 литр воды

3 ст. ложки соли

1.5 ст. ложки сахара

я добавила чуть жидкого дыма, но вполне можно и без него обойтись

пол ст. ложки черной заварки

чуть масла растительного

Скумбрия а-ля "холодного копчения"

рыбу я заранее разморозила...


Скумбрия а-ля "холодного копчения"

подготовим всё для маринада....заварка

Скумбрия а-ля "холодного копчения"

соль

Скумбрия а-ля "холодного копчения"

сахар

Скумбрия а-ля "холодного копчения"

дыма жидкого плеснула чуть..

Скумбрия а-ля "холодного копчения"

так же растительного масла чуток

Скумбрия а-ля "холодного копчения"

перемешать


Скумбрия а-ля "холодного копчения"

литр воды вскипятить


Полная новость "Скумбрия а-ля "холодного копчения"" »»