Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 79665. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

28 февраля 2011 в 00:45Разноеby funtic
18
рейтинг
6
коммент.

Они использовались врачами для лекарств. За ними отправлялись целые экспедиции на край света. Без них мы не видим кулинарию. Мы используем пряности каждый день.

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

1. Шафран — самая дорогая пряность

Родиной этой пряности является Индия, добывают его из тычинок цветов Crocus sativus. Продают шафран как в виде порошка, так и в натуральном виде (коричневые ниточки). 1 кг шафрана стоит 6 тысяч долларов. Это связано с тем, что сбор происходит вручную, а для получения 0,5 кг шафрана нужно 35-100 тысяч цветков, в каждом таком цветке по 3 тычинки.

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

2. Ваниль. Ароматные семечки этой пряности содержатся в стручках орхидеи ванили.

Стручки появятся через три года после посадки растения. Во время роста растение нагинают к земле, чтобы оно не было чрезмерно высокое. Открывается для опыления этот цветок 1 раз в год на несколько часов, а опыление производится вручную. Запах ванили содействует выработке серотонина — гормона удовольствия. За 20 шекелей вам продадут три стручка из Мадагаскара.

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

3. Мускатный цвет. Его добывают из плодов дерева мускатика.

Это околоплодная пленочка красного цвета, ее снимают с плода и высушивают под солнцем на пластах из бамбука. Мускатный цвет продают в виде цельных пленочек и в виде порошка. Его добавляют практически во все блюда (кроме рыбных и грибных.)

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

4. Розовый перец.

Растет на дереве. По внешнему виду ягоды похожи на обыкновенный перец, они тоже очень ароматные, но при этом слаще и совсем не острые. Для того, чтобы сохранить первоначальный розовый цвет, ягоды сушат путем заморозки, затем маринуют или солят. Розовый перец прогревают, размалывают и добавляют в готовое блюдо перед самой подачей. Чаще всего приправляют им рыбу и морепродукты.

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

Самые дорогие пряности в мире (18 фото)

5. Калган.

Корень растения семейства имбирных, он ароматнее имбиря. На вкус калган горьковатый и резко пряный. По своему красно-коричневому цвету, калган легко отличить от имбиря. Корень растения чистят от кожицы, разрезают на кусочки длиной 5-8 см, сушат, после он становится твердым, с морщинистой поверхностью.

Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.
Страница 1 из 2 | Следующая страница

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Классификация выхухолей35 желаний мужчиныЖенские мечты (21 фото)Животные лондонского метро20 фактов о мужчинах
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...

1: 28 февраля 2011 03:11
 
Обажаю всякие пряности! newsmile35

2: 28 февраля 2011 06:14
 
newsmile35

3: 28 февраля 2011 20:28
 
круть)а мне дед в тайге давал попобовать саранку-дикий чеснок)очень интересное растение,и цветок красивый,на лилию похожий)

4: 28 февраля 2011 21:46
 
Тююююю kleva
Вот мне мои любимые питерцы в октябре того года (Мишутка Mici и Ленкин badmom,) привезли скуссную приправу - вот самая дорогая приправа. К любому блюду няманяманяма newsmile35 До сих пор экономлю, что б не закончилась... newsmile53

5: 28 февраля 2011 22:10
 
Я могу ошибацца, но по моему это нут-горох такой.... newsmile53



А кардамон какой то не такой...

6: 1 марта 2011 06:40
 
скока всего)))
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...