Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 75252. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

5 здоровых продуктов питания (5 фото)

28 апреля 2011 в 00:00Разноеby funtic
7
рейтинг
5
коммент.

Продолжаем говорить о вкусной и здоровой пище. Сегодня попробуем назвать 5 самых здоровых и полезных продуктов питания. На некоторые из них вы даже не смотрите, когда закупаетесь в любимом магазине, а зря. Остановитесь, прочитайте эту статью, и, возможно, ваше питание станет хоть немного полезнее.

5 здоровых продуктов питания (5 фото)

Свекла

Этот неказисто выглядящий овощ на самом деле слаще любого другого продукта, и хранит кучу полезных вещей под своей шкурой. Свеклу иногда называют красным шпинатом. Как и шпинат, свекла является одним из самых щедрых источников бетаина и фолиевой кислоты (витамина B9).Эти два вещества в комплексе уменьшают уровень гомоцистаина в крови, который со временем приводит к повреждению артерий и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в свекле есть натуральный пигмент бетацианин, уменьшающий риск раковых заболеваний (согласно исследованиям, проведенным на мышах). Свеклу желательно употреблять с минимальной обработкой. Длительное воздействие высокой температуры уменьшает ее целительные способности.

Вымойте, почистите и натрите на самой крупной терке один корнеплод свеклы. Добавьте ложку оливкового масла и немного апельсинового сока.

Листья и стебель свеклы также содержат множество витаминов и минералов. Из них получается неплохой питательный салат. Но это уже по желанию

5 здоровых продуктов питания (5 фото)

Капуста

Этот овощ практически исчез из американской кухни, но, к счастью, в европейской и китайской присутствует в большом объеме. Одна небольшая чашка нашинкованной капусты содержит всего 22 калории и много питательных веществ. Во главе их — сульфорафан, вещество, которое стимулирует выработку вашим организмом полезных энзимов, нейтрализующих действие свободных радикалов и уменьшающее риск заболевания раком. Ученые из Стэнфордского университета определили, что сульфорафан увеличивает уровень таких энзимов в крови сильнее, чем любое другое вещество, полученное естественным путем из растений.

Нашинкуйте капусту, добавьте в нее несколько ложек оливкового масла, ложку измельченных орехов, немного натертой моркови и перемешайте. Такой салат может сохраняться в холодильнике 2 дня, не теряя своих питательных свойств. К тому же лучше его подавать слегка охлажденным.


5 здоровых продуктов питания (5 фото)

Гуава

Гуава — неприметный тропический фрукт, который имеет кисловатый вкус, к центру вкус становится все более и более сладким. Гуава содержит много ликопена — антиоксиданта, снижающего риск рака простаты. Содержание ликопена в этом фрукте самое высокое среди всех растений, включая томат и арбуз. В дополнение, плод гуавы содержит 0.7 грамма калия, что почти в 2 раза больше, чем в среднем банане. К тому же, гуава — богатый источник клетчатки — 9 грамм в одном плоде.

Измельчите плод гуавы полностью, начиная от шкурки, богатой витамином С, до семечек, содержащих много других полезных веществ.

5 здоровых продуктов питания (5 фото)

Швейцарский мангольд

Этот скорее овощ, чем зелень, называется еще "листовая свекла". Имеет слегка горьковатый соленый вкус и очень популярен в Средиземноморском регионе. Почему он так полезен? Две чайных ложки этой вареной «свеклы» содержит большое количество лютеина и зеаксантина, по 10 мг каждого. Эти вещества, известные как каротеноиды, защищают сетчатку глаза от процессов старения, согласно нескольким исследованиям, проведенным в Гарварде. Это происходит потому, что они накапливаются в ткани сетчатки, и нейтрализуют вредное влияние невидимого ультрафиолетового излучения, которое является одним из основных поражающих факторов. Поэтому чем больше лютеина и зеаксантина вы будете получать с пищей, тем лучше будет внутренний защитный экран вашего зрения.

Ополосните и высушите пучок мангольда, пошинкуйте на кусочки размером около 2 см. Нагрейте столовую ложку оливкового масла в широкой сковородке, добавьте немного чеснока и выложите туда порезанный мангольд. Выдержите его около 5 минут, пока листья не размягчатся. Подавать можно с солью и перцем по вкусу


5 здоровых продуктов питания (5 фото)

Корица

Эта специя попадает в наши желудки чаще всего вместе с булочками и пирожками. Корица помогает контролировать уровень сахара в крови, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно исследованиям организации USDA были проведен следующий опыт. Люди, страдающие диабетом, употребляли в пищу 1 грамм (четверть чайной ложки) корицы на протяжении 6 недель. В конце опытов у них заметно снизился уровень сахара и «плохого» холестерина в крови. Это происходит из-за того, что в корице содержится большое количество метилгидроксикалконовых полимеров (еле перевел), которые улучшают усваиваимость сахара клетками до 20 раз.

Просто добавьте щепотку корицы в утренний кофе или тарелку овсянки.

Все фото этой новости здесь
Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Российские бренды, которые прит…Фуд порн - Клубничка (37 фото)Кофейные чашки из натурального …Очень красивые девушки с тюнинг…50 причин читать больше
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 28 апреля 2011 00:46
 
newsmile13

2: 28 апреля 2011 00:56
 
Всё вкусненько! Тока гуаву где найти? Ни разу и не пробовала :)

3: 28 апреля 2011 06:39
 
че такая гуава эта ваша?

4: 28 апреля 2011 12:32
 
хмель, пшеница, тоже очень полезные

5: 28 апреля 2011 22:40
 
а я думал это табак на последней фотке kleva
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...