Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74648. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Уряяя! Корюшка пошла!!! (ням-ням)

28 апреля 2011 в 17:54Блогиby Primiya Du
18
рейтинг
18
коммент.

Есть в продаже рыба очень похожая на корюшку, ее даже в солидных сетевых магазинах так и называют. Везут ее с Южной Америки, раньше звали аргентинкой, а сейчас корюшкой, лохи берут. Потом говорят: «ел корюшку, обычная херня»…

Самой вкусной считают жаренную корюшку. Её просто обваливают в муке с солью и жарят. А если попадается крупнее, ее маринуют. Рецепт сгодится и для любой похожей рыбы (салака, минога, ряпушка и т.д.). Итак, нам надо как всегда немного:

- 1 кг корюшки
- 3 луковицы
- 1 морковь
- 2 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 100 гр. 9% уксуса
- перец горошком пару листиков лаврушки
- масло растительное

Уряяя! Корюшка пошла!!! (ням-ням)

Чистим рыбу и потрошим ее. Для этого сделав надрез за гривой, отрываем голову с кишками. Если в брюхе, что и остается, то молоки или икра.

Уряяя! Корюшка пошла!!! (ням-ням)

Полученные туши рыб обжариваем на растительном масле. Обжариваем очень легко и быстро, только чтобы «прижать соки».

Уряяя! Корюшка пошла!!! (ням-ням)

Далее готовим маринад. Пол-литра воды в кастрюлю. Туда же соль, сахар, перец, лаврушку. Довели до кипения и добавляем лук-морковь. Кипятим 5 минут, выбрасываем лаврушку и вливаем уксус.

Уряяя! Корюшка пошла!!! (ням-ням)

Горячим маринадом заливаем рыбу и сутки пускаем слюни…

Уряяя! Корюшка пошла!!! (ням-ням)

Готовый продукт, если останется, легко хранится неделю в холодильнике.

Уряяя! Корюшка пошла!!! (ням-ням)

Приятного аппетита!
Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.

Нравится пост? Жми:


Источник новости © http://hulinar.ru/2010/03/22/marinovannaya-zharenaya-koryushka-s-finskogo-zaliva/


Похожие новости
Разные понравившиеся мне момент…Ностальгические канцтоварыСамые жуткие растения планеты З…27 апреля в фотографияхТакой разнообразный спорт
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 28 апреля 2011 16:35
 
Primiya Du тьфу на тебя, издиватель!

*пишет объявление - "приму в подарок 5 кило корюшки, патаму как в Чёрном море она не водица, а покушать её сильно хочеца"*

2: 28 апреля 2011 16:48
 
dance2 а я завтра собираюсь на корюшку побраконьерить tease тока я такую крупную не люблю, мелочь сантиметров по 15 вкуснее, когда пожариш хрустеть начинает newsmile35
зы. и ем тока жареную

3: 28 апреля 2011 17:07
 
корюшка tease корюшка tease по виду чистая тебе селёдка)))

Ох...однокурсники в общаге стонали,когда иностранцы жарили селёдку вымоченную в молоке))) girl_haha

4: 28 апреля 2011 17:11
 
Цитата: Элка
по виду чистая тебе селёдка)))

Не, корюшка - это корюшка! А запах..... taschus
Цитата: пАпович
ем тока жареную

Ага, мне жареная тоже больше нравится.

5: 28 апреля 2011 17:37
 
Цитата: пАпович
а я завтра собираюсь на корюшку побраконьерить

Так вотт хто мне корюшки вышлет по доброте своей. loveshower
Кстати, ем корюшку не только жареную, но и копчёную, и даже вяленную! newsmile54

6: 28 апреля 2011 17:44
 
Svetik68, дихтуй адрес, доставлю лично! kleva

7: 28 апреля 2011 17:46
 
Корюшка!!!!!!!!!!!!!! Аааааааааааааааа girl_cra Это таг вкуздноооо! newsmile35
Вяленая и жареная няманяманяма...

В пионерлагере одной деффке родаки привезли. Так мы ночью жрали, но тихо, что бы не отобрали вожатые... ну типа низзя мелким деукам ночью корюшку употреблин всей палатой, а вожатым можно, балин...
Ощем утром духан был - мама негорюй, но никто не раскололся на линейке. Ждали тем самым добавки в очередные выхи. И таки была добавка. Всю смену. yeeeah

8: 28 апреля 2011 17:47
 
Цитата: Svetik68
Кстати, ем корюшку не только жареную, но и копчёную, и даже вяленную!

Корюшку едят жареную или маринованную! И исключительно только что выловленную. Всё остальное - извращение и надругательство над рыбкой! wink

9: 28 апреля 2011 18:08
 
не могу грустить бо в наших широтах не водицо и с чем ее едять не знаю

10: 28 апреля 2011 18:27
 
Цитата: Primiya Du
Не, корюшка - это корюшка! А запах.....

хары дразницца newsmile22 фся слюнями изошлась(((

Хде моя сельдерёдочка???))) girl_cra приду вечером и нажрусь))))

11: 28 апреля 2011 19:58
 
Такой рыбы у нас нет.
Ну и ладно, пошел трескать щучью икру с чесначком tease

12: 28 апреля 2011 20:12
 
Чота не похожа рыба с картинок на корюшку...
Я тож более мелкую люблю.Хорошенько так прожаришь,она хрустящая становится,можно есть прям с костями

13: 28 апреля 2011 21:55
 
За 500 р./кг. пУсть сами давятся, я потом за 120 покушаю newsmile19

14: 28 апреля 2011 22:08
 
Цитата: deeaz
За 500 р./кг. пУсть сами давятся, я потом за 120 покушаю
а я бесплатную трескать буду tease

15: 29 апреля 2011 08:00
 
мало того, что рыбу не люблю, так ещё и эту первый раз вижу. *равнодушный смайл*

16: 29 апреля 2011 13:11
 
Товарищи, не смейтесь, ладно.
Третий год в Питере, ни разу не пробовала.
ПОКОРМИТЕ МЕНЯ КОРЮШКОЙ! girl_cra

17: 1 мая 2011 14:20
 
Очень хоцца. Был в прошлом году в Питере - нямка обалденная

18: 17 мая 2011 13:48
 
Блин, я бы сейчас съел и наверное раз так в десять больше.
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...