Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74650. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Клубничное лето!

14 июня 2011 в 20:56Блогиby Svetik68
16
рейтинг
34
коммент.

Клубничное лето!

Клубника содержит большой запас витамина С и минералов. Особенно позитивное влияние клубника оказывает на лечение печени и желчного пузыря. В основном клубника употребляется в свежем виде или перерабатывается в мармелад. Она является идеальным дополнением к молочным продуктам, йогуртам, взбитым сливкам и творогу.

Клубничное лето!

Если каждый день есть клубнику, укрепляются иммунная система и стенки сосудов. Эта ягода обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство. Также антимикробные свойства клубники используются для лечения воспалительных заболеваний носоглотки и устраняют неприятный запах изо рта.

Клубничное лето!

Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Так что, лакомясь сладкими ягодами в летний зной, вы обеспечиваете себе здоровье в зимнюю стужу. Наличие в ее составе йода компенсирует его недостаток в нашей повседневной пище и питьевой воде. А еще она обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом.

Клубничное лето!

Ягоды клубники и отвар из ее листьев нормализуют обмен веществ и давление, избавляют от бессонницы. Клубника - отличное профилактическое средство от таких болезней, как атеросклероз и бессонница.

Клубничное лето!

Клубника в шубе
клубника 750 г
ликёр миндальный 10 мл
горький шоколад 150 г
ванильное мороженое 400 г
бисквитное печение


Инструкция: Клубнику помыть, обсушить. У половины ягод отщипнуть листики. Ягоды без листиков сбрызнуть миндальным ликёром и оставить пропитаться на 15 мин. Шоколад крупно поломать в миску. Растопить на среднем огне на водяной бане, время от времени помешивая. Ягоды с листиками наколоть на деревянные зубочистки и обмакнуть в растопленном шоколаде и снять зубочистки. Клубнику в шоколаде подавать вместе с ягодами, политыми ликёром и шариками мороженого. Одновременно подать бисквитное печение.

Клубничное лето!

Рулет с клубникой
3 яйца
100 г муки
220 г сахара
по 3 ст. л. минеральной воды и какао
1 ч. л. кофейного порошка
2 ст. л. апельсинового ликера
6 г желатина
100 г молотого фундука
клубника, фундук


Инструкция: Отделить белки от желтков. Белки и 60 г сахара взбить. Растереть желтки с минеральной водой, 60 г сахара и ванилью. Всыпать муку, разрыхлитель, 2 ст. ложки какао. Добавить взбитые белки. Выложить противень бумагой, положить тесто. Выпекать 8 минут при 200 градусах. Бисквит переложить на полотенце. Растворить в 1 ст. ложке воды кофе и 1 стол. ложку какао. Смешать с ликером, 100 г сахара и молотыми орехами. Взбить сливки и, отложив 6 ст. ложек, добавить в ореховую массу. Ввести замоченный и растворенный желатин. Бисквит намазать кремом. Скатать в рулет. Намазать сливками. Украсить клубникой и орехами.

Клубничное лето!

Клубника с утиной грудкой
2 филе утиной грудки (по 200 г каждое)
600 г спаржи
3 ст. л. растительного масла
перец
250 г клубники
1 кочан салата
1 апельсин
3 ст. л. майонеза
1/2 пучка мяты
150 г сливок
2 ст. л. поджаренных пластинок миндаля
грубомолотый перец


Инструкция: Спаржу очистить и удалить концы. Нарезать побеги кусками длиной 4 см и отваривать 10 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Мясо обжарить в масле с каждой стороны по 7 минут. Посолить и поперчить. Ягоды нарезать ломтиками. Салат нарезать. Срезать с апельсина цедру полосками и отжать из мякоти сок. Мяту нарезать, перемешать с цедрой, майонезом и сливками. Приправить соком, солью и перцем. Нарезать филе, разложить его по тарелкам с салатом, спаржей и клубникой и полить соусом. Украсить миндалем.

Клубничное лето!

Миндальный торт с клубникой
для теста:
450 г муки
100 г сахара
180 г молотого миндаля
щепотка соли
тертая цедра от 1/2 лимона
1 яичный желток
1 яйцо
300 г сливочного масла
мука для раскатывания теста
масло для смазывания

Для начинки и украшения:
500 г клубничного конфитюра
40-50 мл малиновой настойки
250 г сливочного масла
300 г сахарной пудры
2 яичных желтка и 2 белка
щепотка соли
250 г мелкой клубники


Инструкция: Муку смешать с миндалем, солью, лимонной цедрой и сахаром, в центре сделать углубление, разбить яйцо, добавить яичный желток и по краям разложить нарубленное хлопьями масло. Все быстро вымесить, тесто скатать в шар и остужать в течение 1 часа. Тесто раскатать на посыпанной мукой доске в 6-7 пластов толщиной 3 мм и выпекать на смазанном маслом противне 10-12 минут в нагретой до 200-220° С духовке. Остудить на кухонной решетке. Конфитюр протереть через сито и перемешать с 2 ст. л. малиновой настойки. Сливочное масло растереть добела вместе с 100 г сахарной пудры, яичными желтками и малиновой настойкой (20-30 мл настойки оставить). Белки взбить с солью в крепкую пену и ввести в крем. Коржи, за исключением одного, смазать конфитюром, затем масляным кремом и собрать из них торт. Положить последний корж и слегка прижать. Оставшуюся сахарную пудру смешать с малиновой настойкой в густую заливку. Смазать ею поверхность торта так, чтобы по бокам свисали широкие "сосульки". Вымытые и обсушенные ягоды клубники (при желании разрезать на половинки) разложить сверху на торте и дать заливке застыть. Подавать торт свежеиспеченным, чтобы нежные коржи не успели размокнуть.

Клубничное лето!

Торт "Клубничная поляна"
8 г желатина
2 лайма
500 г домашнего сыра (или творога)
100 г сахара
150 мл сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 готовый бисквитный корж для торта
100 г молотых фисташек
500 г клубники


Инструкция: В холодной воде замочить желатин. Лаймы вымыть под струей горячей воды и обсушить. С одного плода натереть кожуру, затем из обоих лаймов выжать сок. Сок и цедру тщательно перемешать с сыром и сахаром. Желатин отжать, растворить и добавить в сырную массу. Выставить на 20 минут на холод. Сливки взбить в густую пену с ванильным сахаром и добавить в крем, как только последний начнет желироваться. Бисквитный корж заключить в кольцо для торта и равномерно смазать корж кремом, посыпать молотыми фисташками и поставить минимум на 2 часа в холодильник . Клубнику аккуратно вымыть, очистить и обсушить. С торта снять кольцо и посыпать фисташками края. Вплотную друг к другу заостренными кончиками вверх распределить на креме ягоды клубники и слегка прижать их. По желанию слегка посыпать торт просеянной сахарной пудрой и подать на стол.

Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.
Страница 1 из 3 | Следующая страница

Нравится пост? Жми:


Источник новости © http://cook.ladycity.ru/doc/217/


Похожие новости
"10 фактов" о брачных игрищах в…Арт Анны Марин (новые работы)Нож в спину...Артём ГришановПроверка на выживаемость
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 14 июня 2011 17:57
 
Мне кажется, или Светик дразниться пришла???

2: 14 июня 2011 18:06
 
kleva taschus taschus taschus
Офигительно! ХОЧУУУУУ Клубнички!

Цитата: Алёнка-ведьмочка
Мне кажется, или Светик дразниться пришла???

Погодь она ща еще и контрольный выстрел в желудок сделает - расскажет как они тама у себя домашней наслаждаются.

3: 14 июня 2011 18:42
 
гы)) а я вот как чуйствовала- сення купила килограммчик, сижу, смотрю картинки, клубничку за румяные бока кусаю))) winked2

4: 14 июня 2011 18:44
 
хочу!!!!!!!!!!!!!!!!! taschus taschus taschus

5: 14 июня 2011 18:48
 
Боже мой, пакетик ванильного сахара, марцепановая масса , шоколад.... newsmile48 Да дайте мне кулубнику, я её и так съем)))) taschus

Клубника во всю ладонь порадовала))))

Кричитnewsmile17 Светка, шо ж ты за извег)))) ТОка копи починили и ты тут такой удар по желудочно-кишечному тракту))) newsmile13 newsmile14

6: 14 июня 2011 18:50
 
Цитата: Элка
такой удар по желудочно-кишечному тракту

Я уж и пообедал (или поужинал... или и то и другое вместе) и всё равно... Слюни до пола потекли )))

7: 14 июня 2011 18:52
 
...я уж и варенье с клюбники сварила tease

8: 14 июня 2011 18:57
 
вот морда!!!! драаазница она!! народ слюнками давица..а я всё равно персикоф хочуууууууу cray

9: 14 июня 2011 20:26
 
Цитата: dana
...я уж и варенье с клюбники сварила

mir
и кааампоооот!)))

10: 14 июня 2011 20:27
 
Светик!!! Няма-няма-нямака newsmile35
Шпокойна к этой ягодке, но стрескала недавно цельную тарельку. Чавкала на весь охфис. Странно. newsmile53 newsmile54
А еще она обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом.
О! Знакомой скажу!!!!!!!! hi

11: 14 июня 2011 22:01
 
Цитата: Mici
расскажет как они тама у себя домашней наслаждаются.

А чё, и наслаждаюсь! Экологически чистая со своего огороду. Душистая. Цельная миска!
Цитата: Элка
ТОка копи починили и ты тут такой удар по желудочно-кишечному тракту)))

Не, ударять не желала! Клубника она пользительная! :))

12: 14 июня 2011 22:12
 
Цитата: Svetik68
А чё, и наслаждаюсь! Экологически чистая со своего огороду. Душистая. Цельная миска!

А без домашней-то клубнички что за жизнь??? Я по миске собрал и вчера и сегодня)))

13: 14 июня 2011 22:22
 
Цитата: Svetik68
А чё, и наслаждаюсь! Экологически чистая со своего огороду. Душистая. Цельная миска!

Ну вот и дождались! kleva
Пришла Светик и спокойно так, неспеша, фигакнула клубничной бомбой по изголодавшимуся народу! newsmile66

14: 14 июня 2011 22:27
 
Цитата: Mici
Пришла Светик и спокойно так, неспеша, фигакнула клубничной бомбой по изголодавшимуся народу!

Не, ну я же не вышла в скайп и миской кулубники. Не рассказуваю скока тонн этой ягоды собираю с гектара. Тока скромно, без лишних глаз, навернула мисочку. И усё newsmile54
Вона у A_J_K, ваще клубничный рай! :)

15: 14 июня 2011 22:28
 
Спасибо, возьму на заметочку!

16: 14 июня 2011 23:35
 
Цитата: A_J_K
Я по миске собрал и вчера и сегодня)))

Цитата: Svetik68
Тока скромно, без лишних глаз, навернула мисочку. И усё

салаги)) я по ведерку собираю через день) НО! заметьте, благоразумно не хвастаюсь newsmile54

17: 14 июня 2011 23:42
 
Цитата: dakota
Цитата: A_J_K
Я по миске собрал и вчера и сегодня)))

Цитата: Svetik68
Тока скромно, без лишних глаз, навернула мисочку. И усё

салаги)) я по ведерку собираю через день) НО! заметьте, благоразумно не хвастаюсь


*медленно покрывается мурашками ненависти* а я всё равно, **ять, хочу персиков!!!!!!!

18: 14 июня 2011 23:43
 
Цитата: dakota
салаги)) я по ведерку собираю через день)

Во кого надо раскулачивать!!!!

Цитата: dakota
НО! заметьте, благоразумно не хвастаюсь

Ага, скромно рассказала про ведёрные урожаи! :)))

19: 14 июня 2011 23:46
 
плантаторы...совести нету...а у нас...а у нас...а у нас хлеб вкусный, вот!!!!!!! girl_cra

20: 14 июня 2011 23:50
 
Цитата: Lenore
*медленно покрывается мурашками ненависти* а я всё равно, **ять, хочу персиков!!!!!!!

Ленорка, не пережувай, я тоже персиков хочу!!!!
Кстати, у нас продаюца, Испанские. Но чёто боязно их покупать. Химии в них, скорее всего - море! :)
Цитата: Lenore
плантаторы...совести нету...а у нас...а у нас...а у нас хлеб вкусный, вот!!!!!!!

Хлеба тоже люблю! Особенно маслом подсолнечным, пахнущим жареными семечками, полить, посолить и уминать за обе щеки! :))))

21: 14 июня 2011 23:53
 
Цитата: A_J_K
А без домашней-то клубнички что за жизнь??? Я по миске собрал и вчера и сегодня)))

От)))) Ещё одна сволочь нарисовалась)))) Нет, надо будет таки к тебе в гости напросицца))))

22: 14 июня 2011 23:53
 
Svetik68,
Lenore,
А не вредно ли ждрать на ночь ??? )))

23: 14 июня 2011 23:54
 
Цитата: Чеширский кот
А не вредно ли ждрать на ночь ??? )))

не только вредно, но и вкусно!

24: 14 июня 2011 23:59
 
Цитата: Lenore
у нас...а у нас...а у нас хлеб вкусный, вот!!!!!!!
Даааааааааааааааа очень вкусныйййййййй да с хрустящей корочкой мммммммммм girl_cra newsmile06 newsmile06 girl_cra Ленка!!! Я ж забыла купить домой... дурооооооооо пианоееее throw newsmile22 kleva уфффффффф newsmile53

25: 15 июня 2011 00:00
 
Цитата: Чеширский кот
А не вредно ли ждрать на ночь ??? )))

Разницу между ждрать и болтать о жрачке улавливаите?
*заварила себе чаю с сушоным барбарисом и прихлёбывает с шоколадиной*
И ваще, вкусная ида, в малых количествах, полезна в любых количествах! :)

26: 15 июня 2011 00:00
 
pumarita9, girl_haha girl_haha идрить...зато знаем, чего гостинчиком везти... хлебушка чёренького москвичам голодающим girl_haha

27: 15 июня 2011 00:00
 
Цитата: Чеширский кот
А не вредно ли ждрать на ночь ??? )))

Вообще-то такую вкуснятину не ждрут, а ЕДЯТ и наслаждаются! taschus

28: 15 июня 2011 00:01
 
Цитата: Svetik68
прихлёбывает с шоколадиной

от хорошего шоколада ещё никому плохо не было (с)

29: 15 июня 2011 00:01
 
Цитата: Элка
Ещё одна сволочь нарисовалась)))) Нет, надо будет таки к тебе в гости напросицца))))

Каравул! Десант по отбиранию клубничных урожаеффф! 0_о

Цитата: Lenore
идрить...зато знаем, чего гостинчиком везти.

Серпухов - город хлебный! :)))

30: 15 июня 2011 00:03
 
раскулачить фсех накорню!!!! адназначна!!!!! girl_cra
это хорошо, ещё енот не хвалица...а то там не тока кулубника girl_cra girl_cra

Цитата: Svetik68
Серпухов - город хлебный! :)))

и сольный girl_haha точнее, хлебо-Леноро-с-Оль-ный girl_haha

31: 15 июня 2011 00:08
 
Цитата: Lenore
а то там не тока кулубника

А шо ище, интересненько? Банани?
Кстати, де наш обизян подевался, ВиктОр?
Небось шишков натрусил, клюквы с черникой насобирал и балдеет! :)

32: 15 июня 2011 01:30
 
Цитата: Svetik68
Кстати, де наш обизян подевался, ВиктОр?

он слюной захлебнулся, када я ему о нашем коньяке рассказувала tease

33: 15 июня 2011 01:38
 
Цитата: Lenore
и сольный точнее, хлебо-Леноро-с-Оль-ный

Ой как красяво накаламбурила)))) cheat

Стихов даффай)))) winked

34: 15 июня 2011 02:17
 
у меня на нее аллергия, так что я ее повыдергал и картошку посадил. Три года удалял что сорняк recourse
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...