Баклажаны, баклажанчики, баклажаничечки...

 

Нужна вкусняшка? Быстро! Да под винцо?
Тады вам нужен этот рецепт.



ИТАК! Что нам нуно?
Собственно сами баклажаны, помидорчики, лук, твердый сыр и майонез.



Баклажаны лучше очистить от шкурки.



И нарезать кругляшками, толлщиной от 1 см.



Потом выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
И посыпать приправами и солью.



Псоле этого их суем в духовку. Температура около 200, время минут 5-10.
Я вот малехо пережарил, так что будьте осторожны.

Ну а пока баклажаны жарятся, можно приготовить остальное.

Типа нарезать лук тонкими кругляшками.



Также и помидоры.



Взять твердый сыр, и натереть его на терке





Тут и баклажанчики подоспели.
Перевернем их и начнем колдовать: