Еловые шишки для мишки.

 

Для приготовления салата, нам потребуется:
• окорочок куриный копчёный- 1 шт. ( это примерно 200 гр.)
• картошка-3-4 шт.
• маринованные огурцы -1-2 шт ( можно заменить консервированным зелёным горошком.)
• яйца-3 шт.
• лук репчатый -1 шт
• сырок плавленный -1 шт (100гр)
• орехи миндальные, жареные -150 гр. (для красивого оформления салата)
• майонез.

Для начала, подготовим все имеющиеся ингредиенты.
_____________________________________________________________________________________________

Куриный окорочок очистить от кожи и костей и нарезать мелкими кубиками.


_____________________________________________________________________________________________

Картошку отварить в подсоленной воде. Остудить, снять кожуру и натереть на крупной тёрке.

Хотя если есть чем жевать, можно и нарезать кубиками.)))


_____________________________________________________________________________________________

Яйца сварить в крутую очистить и проделать с ними такую-же процедуру, что и с картошкой. Тоесть если Вы натерли картошку на тёрке, значит и яйца натираем на крупной терке. А если резали картошку кубиками, значит и яйца режем кубиками.


_____________________________________________________________________________________________

Маринованные огурцы нарезаем кубиками.



_____________________________________________________________________________________________

Лук нарезаем мелко.


_____________________________________________________________________________________________

Складываем в миску и заливаем кипятком. Пусть он так постоит минут-7-10.

Затем, откинуть лук на ситечко, чтобы стекла вся вода.


_____________________________________________________________________________________________

Сырок плавленный натереть на тёрке.

_____________________________________________________________________________________________

Ну вот, все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать наш слоеный салат с курицей

На тарелочку выкладываем натертую ( или нарезанную) вареную картошку. Сразу придаем форму шишек.

Подготовленный слой смазываем майонезом. Хочу Вас сразу предупредить. Не надо заливать слои майонезом. В салате, главное- почувствовать сочетание вкусов. Поэтому " экономим " майонез.


_____________________________________________________________________________________________

Вторым слоем выкладываем нарезанную копченую курочку. Майонезом не смазывать.


_____________________________________________________________________________________________

Третьим слоем ошпаренный лук. Смазываем немного майонезом.