Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74656. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

С масленицей, друзья!!

20 февраля 2012 в 21:29Блогиby Lady Integra
15
рейтинг
49
коммент.

В народе каждый день Масленицы имеет свое название. Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица.

С масленицей, друзья!!

Понедельник — встреча
Начало Узкой Масленицы. Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших. В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.

С масленицей, друзья!!

Вторник — заигрыш
В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!».

С масленицей, друзья!!

Среда — лакомки
В этот день зять приходил к тёще на блины, которые она сама готовила. В этот день тёща демонстрировала расположение мужу своей дочери. Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

С масленицей, друзья!!

Четверг — разгул (другие названия: Разгуляй , Широкий разгул, Перелом, Широкий четверг, Разгульный четверток)
С этого дня начиналась Широкая Масленица, хозяйственные работы прекращались, празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками. Главное действие в четверг — штурм и дальнейший захват снежного городка. Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.

С масленицей, друзья!!

Пятница — тёщины вечёрки
В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким.

С масленицей, друзья!!

Суббота — золовкины посиделки
Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа. Если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

С масленицей, друзья!!

Воскресенье — проводы
Также называется Целовальник, Прощённый день, последний день Масленицы — Прощёное воскресенье.
Кульминация всей масленичной недели. В воскресенье происходило заговенье перед началом Великого поста. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и обиды. Вечером в Прощёное воскресенье поминали усопших. В этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно мыли. В конце праздника торжественно сжигали чучело Масленицы, полученный пепел рассыпали по полям. В храмах на вечернем богослужении совершается чин прощения (настоятель просит прощения у других клириков и прихожан). Затем и все верующие, кланяясь друг другу, просят прощения и в ответ на просьбу произносят «Бог простит». Начинают совершать великопостные службы. На следующую неделю иногда проводились «тужилки по Масленице».

С масленицей, друзья!!
Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.

Нравится пост? Жми:


Источник новости © с мире по нитке))


Похожие новости
Удивительные фотографии со всег…Знаменитые дети с манерами роди…Вечерний дивертисмент.Система Сатурна-путешествие «Ка…Скоро весна
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 20 февраля 2012 19:01
 
Ой ....таки МАСЛЕНИЦА)))) dance2 dance2 dance2

2: 20 февраля 2012 19:04
 
Элка, давай блины неси! kleva yeeeah

3: 20 февраля 2012 19:09
 
Цитата: Элка
Ой ....таки МАСЛЕНИЦА))))

dance2 няманямашный праздник)) я завтрева печь буду))) newsmile15

4: 20 февраля 2012 19:13
 
Цитата: Avantjurist
Элка, давай блины неси!

Шо значит НЕСИ???))) Я их тока завтря как Мамми буду печь)))

5: 20 февраля 2012 19:19
 
Элка, я не умею печь блины :( да и не на чем...

6: 20 февраля 2012 19:25
 
Уря !!! Есть блины и пить пиво !!!

7: 20 февраля 2012 19:27
 
Nebelig, а потом обгонять станцию МИР на орбите, из-за газов от связки блины+пиво. Угу оно и есть мечта newsmile06

8: 20 февраля 2012 19:54
 
всех с масленицей,вкуснючих вам блинов!

9: 20 февраля 2012 20:28
 
Цитата: Avantjurist
Элка, я не умею печь блины :( да и не на чем...

а шо, даже утюга в доме нет? ))

10: 20 февраля 2012 20:38
 
dakota, тем утюгом тока из должников деньги выбивать, путем прикладывания к филейной части kleva

11: 20 февраля 2012 20:44
 
блины есть, жена не нада
...
-------------------------------

12: 20 февраля 2012 21:38
 
Цитата: Элка
Ой ....таки МАСЛЕНИЦА))))

А то!

Потопала я блины мастырить!

13: 20 февраля 2012 21:43
 
Масленица, масленица... У нас местные власти дату масленицы назначают, нонче вот 4-го марта будет. girl_haha
Всех с взаправдашной масленицей!!!

14: 20 февраля 2012 22:02
 
Цитата: Svetik68
А то!

У дуракофф мысли сходяцца)))) girl_haha

Я тоже про этот мульт подумала)))

-А на носу ЧТО???
-Бородавка...
-Маааасленица...Придёт Масленица и фить...(С) yeeeah

15: 20 февраля 2012 22:27
 
*пытаеца потихому заныкать горшочек с маслицем*

16: 20 февраля 2012 22:38
 
Масленица! newsmile39

17: 20 февраля 2012 23:03
 
О! Тока-тока с Киева вернулся, с заками встречался, накормили меня в ресторане в честь праздника блинами с красной икрой... Ляпота!

18: 20 февраля 2012 23:37
 
Цитата: ryabets
О! Тока-тока с Киева вернулся, с заками встречался, накормили меня в ресторане в честь праздника блинами с красной икрой... Ляпота!

Сволочь)))ещё и дразницца((((...

19: 20 февраля 2012 23:41
 
Цитата: Avantjurist
я не умею печь блины
И не надо уметь

20: 20 февраля 2012 23:44
 
Надо завтра женку раскрутить на блинчики и с селедкой сделать.
Всех с праздником.

21: 20 февраля 2012 23:53
 
CtulhU, wink



22: 21 февраля 2012 00:11
 
Докладаю! Только что наделанные блины - съедены без остатку!!!!
Вкусно! Впервые делала блины из кефира.

23: 21 февраля 2012 00:15
 
Цитата: Svetik68
Впервые делала блины из кефира.
girl_haha
Шо муки не було??? newsmile51

24: 21 февраля 2012 00:20
 
Цитата: VikFedorov
Шо муки не було??

Вам бы тока поржать, та-щ обизян! Мука була, тока вместо молока я законтролила с кефирем! Мушь слопал всё, как пылесос! Сказал, что тока на кефире теперь и никак по другому!

25: 21 февраля 2012 00:29
 
— Я за кефиром ходил. Взял четыре бутылки.
— А кефира сколько?

Цитата: Svetik68
Сказал, что тока на кефире теперь и никак по другому!


winked

26: 21 февраля 2012 00:39
 
Svetik68, шо всё слопали, то понятно... а рецепт гиде?

27: 21 февраля 2012 01:09
 
Цитата: dakota
а рецепт гиде?

РецеБд такой:
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан кипятка
2 шт. яиц
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л.разрыхлительный теста

Взбиваем яйца, добавляем соль и стакан кипятка, опять взбиваем.
Добавляем кефир, перемешиваем. Потом просеянную муку + разрыхлитель, вымешиваем.
Потома сахар + растительное мало. Взбиваем. Получается как жидкая-жидкая сметана.
Всё! Жарим! и ждрём!
Сковородку я смазывала кусочком сала.
Вкусно получаеца!!!

28: 21 февраля 2012 10:57
 
Ойййййййй блинчики!!!!!!!!!!! newsmile35 Сегодня будут полюбасу! dance2

Покупала муку - так весь пухновик теперь в муке, баалиин... newsmile06

Всех с Масленицей! Обжирайтесь на здоровье, не облапайтесь! dance2

29: 21 февраля 2012 11:07
 
Цитата: pumarita9
Покупала муку - так весь пухновик теперь в муке, баалиин...

Ты что.... МЕШОК купила???)))....И на себе несла???))) kleva
Цитата: pumarita9
Всех с Масленицей!

И тебя, Риток))) newsmile01

30: 21 февраля 2012 11:15
 
Svetik68,
ну почти мой рецепт блинов)) тока я беру 0,5 кефира- грею его, чтоб горячий был, тудысь все сыпучее, муки, чтоб тесто было как негустая сметена, и кипящего молока тонкой струйкой стакан....лепота)сення буду делать)) newsmile35

Добавлено в 10:16:30:
Цитата: Элка
Ты что.... МЕШОК купила???)))....И на себе несла???)))

а то) мешок муки, корзина яиц, бочонок маслица...блины она шибко любит))) girl_haha

31: 21 февраля 2012 11:21
 
Цитата: badmom
а то) мешок муки, корзина яиц, бочонок маслица...блины она шибко любит)))

А так и не скажешь))) girl_haha такая маленькая и хрупкая)) kleva

По ходу у Ритки сегодня АЦЦКАЯ кухня))) kleva Шутка ли - всю муку пережарить на блины)))) yeeeah yeeeah

ВСЕ К РИТКЕ на блины))) yeeeah yeeeah yeeeah

32: 21 февраля 2012 11:49
 
Цитата: Элка
Ты что.... МЕШОК купила???)))....И на себе несла???)))
newsmile06 Неееее, пакетик, но остались почему-то все дырявые newsmile06 Народ чота неаккуратно по полкам с мукой лизил, всё с остервенением выбирал-накладувал... наверное, думал, что последнее. newsmile06 Уффф эхо голодного комунизьма newsmile22

Цитата: badmom
а то) мешок муки, корзина яиц, бочонок маслица...блины она шибко любит)))
newsmile06 Ленка, ну чо палишь-то опять меня newsmile07 newsmile06

Цитата: Элка
ВСЕ К РИТКЕ на блины)))
Чо орёшь-то, Элкин. Всю красную икру с форелькой распугаешь. newsmile06 *оглядуваецца* Слышь, позови ещё Светика с собой, тока вкусняшег ваших украинских захватите (ну там сальце всякое newsmile54 и этта... горилку хачу попробувать newsmile54 ). А я караоке настрою, что бы ночь в пустую у суседей не прошла. dance2

33: 21 февраля 2012 11:58
 
Цитата: pumarita9
Слышь, позови ещё Светика с собой, тока вкусняшег ваших украинских захватите (ну там сальце всякое и этта... горилку хачу попробувать ). А я караоке настрою, что бы ночь в пустую у суседей не прошла.

так-так-так...что за нидела? а я ? а меня что, забыли?? Ритк, ты чо, все ништяки сама схарчить хочешь?? я тоже сала хочу, и горилки(бееее newsmile22 ) петь не умею, но подвывать могу, соседям понравится, я думаю))
и этта..девчонки, я от горилки отказуваюсь в вашу пользу, но с вас- БОРЩ, настоящий, украинский, с пампушками... newsmile54 так как то, что я варю, могу назвать "овощным супом"... newsmile54

34: 21 февраля 2012 12:20
 
Цитата: badmom
все ништяки сама схарчить хочешь??
Ой newsmile29 А хотя и жадная... зато от чистого сердца newsmile54

35: 21 февраля 2012 12:43
 
Чуствуется приближение обеда. Ужо борщи с пампушками в ход пошли. К вечеру и повос появится. kleva

36: 21 февраля 2012 14:03
 
Цитата: badmom
так как то, что я варю, могу назвать "овощным супом"...

Слухай сюды и борщ должон получится.
1. Свеклы зрелой должно быть почти вровень с капустой.
2. Свеклу али варим минут 15-20, али припускаем резаную соломкой в хорошо прожареном сале (не масле!!!) минут10-15 с добавлением измельченных томатов.
В обоих случаях добавляем чуток уксуса, или лимонную кислоту шоб бардовая свекла осталась.
3. Бульон должон быть наваристым, грудинка хороша.
4. Морковь, корень петрушки, лук, томаты (я частенько использую лечо, вжик его блендером и в сковародку) пассеруем тоже на прожареном сале. (кидаем как перечислено!!!)
5. Закладка в бульон:
Картофель - капуста - болгарский перец почиканый - пассерованные оващи (время бросания, продукт забулькал - бросай следующий продукт) - через 15 минут после закипания всего, кидать свеклу и варить минут 5 - в конце зелень петрушки и лаврушки малость, перед снятием с плиты в кастрюлю сальцо растертое с чесноком шоб только взбулькнуло и даем борщу настоятся.
От и усе... Думаю "овощной суп" не должон получится. newsmile53
Пампушки жена делает, рецепту не знаю...

37: 21 февраля 2012 14:55
 
VikFedorov, newsmile47 гм...да вроде так и делаю, приправ всяких есть у меня вкусных, но вот едала я давным-давно у одной бабули-хохлушки борщец...мдя...вкус не сравнится, в чем секрет... newsmile53

38: 21 февраля 2012 15:17
 
VikFedorov, Вить, балииин... молодец какой ты newsmile47 и как вкуссноооо написал..мммм няманяма, учитывая то, что борщ я могу и ночью навернуть - тока разбуди! newsmile35

39: 21 февраля 2012 15:45
 
Цитата: badmom
приправ всяких есть у меня вкусных,

Приправ много не надо, перчик горошком, петрушечка в конце варки, да укропчиком посыпать только перед подачей. (Много специй, аромат и вкус свеклы теряется)
Цитата: badmom
вкус не сравнится, в чем секрет...

Попробуй сальце жарить копченое, не магазинное которое "жидким дымом" намазано, а настоящие из коптильни на дыму от веточек...
С чесночком перетереть сальце соленое, да шоб немного постаревшее было... newsmile53
Шо не так, думаю Светик поправит меня.

40: 21 февраля 2012 16:21
 
VikFedorov, newsmile52 да ну нафиг...столько тонкостей.....Светииик, Элкааа....идите борщ варить, а то у меня уже скоро голова сварится))) newsmile48

41: 21 февраля 2012 16:43
 
Цитата: VikFedorov
Шо не так, думаю Светик поправит меня.

Канешна, поправлю!
Ведь я готовлю борсчь абсолютно по другому! Порядок закладки продухтов у мну принципиально другой!
А салом, да салом, обязательно или зажарить борщ, или просто затолочь. Сало, как правильно отметил обизян, должно быть постарше, тогда самый смак! А копчёное... не, не советую!

42: 21 февраля 2012 16:57
 
Светииик, Элкааа!!! Мами борщом не кормить!!! girl_cra
Буду расказывать как армейскую баланду варить - быстро, сердито и главное без заморочек!!! tease

43: 21 февраля 2012 17:37
 
Цитата: VikFedorov
Светииик, Элкааа!!! Мами борщом не кормить!!!

cray хнык( опять халява обломилася(
Цитата: VikFedorov
Буду расказывать как армейскую баланду варить - быстро, сердито и главное без заморочек!!

топор мыть? ну... из топора же?) newsmile54
Svetik68, а твой борщ я помню...вкусненныыыый)))) newsmile35

44: 21 февраля 2012 17:53
 
Цитата: badmom
Svetik68, а твой борщ я помню...вкусненныыыый))))
Я! И я помню! И хачу ещё girl_cra

45: 21 февраля 2012 18:22
 
Цитата: badmom
топор мыть? ну... из топора же?)

Из топора токма каша получатся!
А тут главное норму закладки продуктов в котел соблюсти. Нарезка овощей, усе режим на четыре части (особливо крупную капусту допускается на шесть) и в котел, часть мясо крупными (по норме) кусками по количеству "дедушек" и сержанского состава, жилы, сало и остальное мясо помельче на остальных . Усе варим, в конце варки закидываем норму комбинированного жира и лаврентия, солим и усе.
(один раз в учебке в наряде по столовой был, довольствовалось там порядка двух - двух с половиной тыщь человек)

46: 21 февраля 2012 18:40
 
Не ну нормально)))) newsmile51 Пока я бляны жарила, они тут уже борстчъ варганить собираюцца)))) newsmile33
Цитата: pumarita9
Слышь, позови ещё Светика с собой, тока вкусняшег ваших украинских захватите (ну там сальце всякое и этта... горилку хачу попробувать

НЕ ВОПРОЗД))) mir newsmile01
Цитата: badmom

так-так-так...что за нидела? а я ? а меня что, забыли??

Маммичка, как тебя забудешь))) newsmile01
Цитата: badmom
я от горилки отказуваюсь в вашу пользу

А здря))) У меня мама чудную водочку делает по рецепту брата))) winked ТЕОДОРОВКА называецца))) winked
VikFedorov, newsmile48 Ты не хохол??))) mir Но вот с салом Светик права-не копчёное , а просто сальцо))) winked

Ну вот когда ты готовить научился, если всё по девкам шастал???)) гыгы)))

Тьху, блин. такая кумпания и все чёрте хде))) newsmile22 Щаз бы за стол ...да под все эти вкусности))) drinks newsmile05 newsmile24

47: 21 февраля 2012 20:21
 
Цитата: Элка
Ты не хохол??

Дык кого только в моем генеологическом коктейле не намешено. ))))
Цитата: Элка
Ну вот когда ты готовить научился, если всё по девкам шастал???))

Лет с четырёх, коды дефчонок начал осознано щипать ))) Угостишь мороженкой в бумажном стаканчике сверху посыпаешь поскабленой ножом шоколадкой и поцуловать можно было, не только щипнуть. newsmile29 )))
Да и сейчас, позовешь подруг жены на угощеньеце, обнимаемся, цулуемся!!!

48: 21 февраля 2012 23:05
 
"помедленней, пжлста, я записываю..." (с))))

49: 22 февраля 2012 01:56
 
Цитата: VikFedorov
Лет с четырёх, коды дефчонок начал осознано щипать )))

newsmile09 МОЛОТОК))) newsmile48 mir newsmile49
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...