Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74655. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами

3 октября 2012 в 13:26Блогиby Фрёкен СноркТеги: шоколад |
27
рейтинг
23
коммент.

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

Сегодня любители сладких плиток могут попробовать лакомство с карри и абсентом, лепестками цветов и солью и другими удивительными добавками и свойствами

Шоколад является одним из самых популярных товаров на планете: в 2011 году мировые продажи шоколадных изделий впервые в истории перешагнули отметку в $100 млрд, а с 1995 года во многих странах мира 11 июля даже отмечают всемирный день этого лакомства. В России регулярно употребляют шоколад около 82% граждан, а в Европе и США этот показатель еще выше. Правда, не так давно Международный центр тропического сельского хозяйства напугал сладкоежек новостью о том, что к 2050 году из-за изменения климата шоколад может стать деликатесом. А пока этого не случилось, производители сладостей изобретают новые сочетания вкусов и начинок шоколада, причем необычные плитки от известных производителей продаются по вполне приемлемым ценам.

Шоколад из верблюжьего молока


10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

В ОАЭ верблюжье молоко — популярный продукт: здесь можно полакомиться мороженым, сделанным на его основе, а с весны 2012 года еще и попробовать шесть новых вкусов верблюжьего молока, запущенных в продажу ведущим производителем молочных продуктов компанией Al Ain Dairy. Но все же наибольший интерес у потребителей вызывает шоколад из верблюжьего молока. Необычное лакомство выпускает компания Al Nassma, представители которой утверждают, что такой шоколад полезнее традиционного и благодаря пониженному содержанию жиров подходит даже диабетикам. В качестве добавок в шоколаде Al Nassma выступают традиционные восточные сладости: мед, орехи и специи. Пока приобрести необычную сладость можно лишь напрямую у производителя, а также в гостиницах и аэропортах страны, но в компании Al Nassma уже подумывают о выходе на европейский рынок.

Шоколад с абсентом

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

Шоколад с добавлением алкоголя не редкость: конфеты «Вишня в коньяке» продавались еще в советских магазинах, а позднее на полках появились и финские конфеты Fazer с водкой. Но существующей уже более столетия швейцарской компании Villars, выпустившей на рынок горький шоколад с абсентом Villars Larmes d’Absinthe, удалось удивить даже искушенных сладкоежек. Особенно остро вкус шоколада с абсентом проявляется в тот момент, когда он начинает таять во рту и выпускать горечь полынной настойки. Опьянеть от необычного лакомства вряд ли удастся, ведь содержание абсента в шоколаде составляет всего 8,5%. Кстати, шоколадный дом Villars выпускает еще несколько наименований алкогольного шоколада, например с айвовой, грушевой и сливовой водкой, а также c коньяком.

Шоколад со вкусом черного трюфеля

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

Черные трюфели — дорогой и редкий продукт, а шоколад с ними является еще большей редкостью. Причем под трюфелями подразумеваются не известные конфеты, а ценные съедобные клубни, цена которых составляет свыше $2000 за килограмм. Производство лакомства с необычной начинкой наладили два брата — Рик и Майкл Маст, которые выпускают шоколад под брендом Mast Brothers. Их фабрика является одной из немногих в США, где весь шоколад изготавливают вручную, включая переработку натуральных какао-бобов и упаковку продукции. Рик и Майкл придумывают необычные вкусы шоколада, и лакомство с добавлением черного трюфеля Mast Brothers Chocolate Black Truffle точно подходит под это определение. Помимо 74% шоколада и дорогостоящего деликатеса в плитку шоколада добавляют щепотку морской соли. Лакомство обладает присущим трюфелю землистым вкусом, который раскрывается особым образом, как только шоколад начинает таять во рту.

Шоколад с кокосом и карри

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

Шоколадом с острым перцем сегодня никого не удивить, а вот сладкое лакомство с добавлением индийской приправы карри пока многим в новинку. Шоколад с необычным, пряным вкусом выпустила американская компания Theo Chocolate. По словам ведущего шоколатье марки Беки Довилль, создавая комбинации из разных вкусов, она не ставит перед собой пределов. Как результат, марка Theo Chocolate активно собирает престижные награды за такие вкусовые сочетания, как «Фига, фенхель и миндаль» или «Лаймовый кориандр». Не стал исключением и молочный шоколад с добавлением поджаренного кокоса и острого карри. Вкус необычной плитки получился весьма экзотичным, и его в первую очередь смогут оценить по достоинству любители индийской кухни. Органический шоколад от фабрики Theo отличается коротким сроком хранения, но зато производится только из экологически чистых ингредиентов.

Шоколад с цветочными лепестками

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

О существовании шоколада с орехами или изюмом, найти который можно на полке любого супермаркета, знает каждый ребенок. А вот шоколадные плитки с добавлением цветочных лепестков пока не столь распространены. Между тем сладкое лакомство с лепестками розы, жасмина, лаванды и фиалки французская компания Bovetti выпускает уже несколько лет. Небольшая фабрика была основана в 1994 году у подножья французских Альп Вальтером Боветти, который покинул родной Пьемонт, чтобы осуществить свою мечту и создать новый шоколадный бренд. Сегодня компания выпускает около 150 наименований шоколада, среди которых особое место занимают плитки со всевозможными добавками. Лепестки цветов становятся ингредиентом молочного, горького и даже белого шоколада. Они попадают в плитки Bovetti в засушенном и засахаренном виде. Вкус лепестков едва уловим, но зато они издают приятный аромат.

Соленый шоколад

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

Первое определение, которое приходит в голову при слове «шоколад» — сладкий. Но, как оказалось, он может быть и соленым. Причем многие кондитеры называют подобное сочетание вполне естественным, ведь соль способна подчеркнуть сладкий вкус продукта и даже усилить его. Одной из марок, выпускающих темный шоколад с солью, является компания Salazon. И чтобы покупателю было проще найти плитку с необычной добавкой, американский производитель прямо на упаковке и даже на самой шоколадке изобразил нескольких рабочих, добывающих соль. Органический шоколад Salazon Salted Chocolate Bars производят небольшими партиями, а входящую в его состав морскую соль привозят с месторождений в Южной Америке. Помимо разновидности с одной солью, марка предлагает плитки со вкусом соли и перца, соли и тростникового сахара, а также соли и молотого кофе.

Шоколад с беконом

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

Наполеон любил свинину под шоколадом, а украинцы до сих пор не прочь полакомиться салом в шоколаде — такой пункт есть в меню многих популярных ресторанов и пользуется неизменным спросом. Возможно, эти факты и подтолкнули чикагскую компанию Vosges Haut-Chocolate к идее совместить в одном два любимых американцами продукта — бекон и шоколад — в плитке Mo’s Bacon Bar. Плитки молочного и горького шоколада содержат кусочки копченого бекона, а также крупицы соли. Решившему отведать продукт придется задействовать все пять органов чувств — так, по крайней мере, гласит надпись на упаковке. Стоит отметить, что шоколад с беконом — не первый экзотический товар американской марки. Vosges также предлагает плитки со вкусом грибов и арахисового масла, мексиканского анчо и японского васаби. Говорят, что палитра необычных вкусов шоколада навеяна впечатлениями от путешествий, полученными владелицей компании Катриной Марков.

Лавандовый шоколад

10 марок шоколада с самыми необычными вкусами. шоколад

Лаванда издавна славится как целебная трава с успокаивающими свойствами. Возможно, именно поэтому на нее пал выбор американских шоколатье, решивших изготовить шоколад, эффект от которого был бы равен нескольким часам, проведенным в спа-салоне. Так появился горький темный шоколад Dagoba lavender blueberry. Помимо лаванды, которая придает плитке приятный аромат, в ее состав входит черника, обладающая антиоксидантными свойствами. Начать выпуск органического шоколада Dagoba, название которого с санскрита переводится как «храм богов», в 2001 году решил бывший шеф-повар Фредерик Шиллинг. Для производства плиток он отбирал экологически чистые какао-бобы, собранные вручную в Эквадоре, Коста-Рике и на Мадагаскаре. Помимо лаванды и черники, в шоколад Dagoba добавляют также малину, цедру лимона, розмарин, кардамон и даже клевер.

Шоколад с ароматом сена

Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.
Страница 1 из 2 | Следующая страница

Нравится пост? Жми:


Источник новости © http://www.forbes.ru/


Похожие новости
Кинули мужиков :(Дурацкости среды :)ДЕмотиваторы, порция 3 Почему Россия кормит мир?Lada обгоняет Mercedes
Теги: шоколад | Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 3 октября 2012 13:26
 

2: 3 октября 2012 14:29
 
воздушный шарик, вкусно!!!!!
только жаль, что основная масса именно "со вкусом" того или другого.
вот еще странное сочетание

3: 3 октября 2012 14:33
 
Цитата: nata2110
вот еще странное сочетание

недавно была с суши, и попался особо ядреный васаби, так сидела и рыдала с выпученными глазами, а тут шоколадка к чаю... newsmile52 kleva

4: 3 октября 2012 14:56
 
Дайте все! И с васаби тоже )

5: 3 октября 2012 15:13
 

6: 3 октября 2012 16:46
 
nata2110, эта же фирма выпускает шоколад с перцем чилли, не сладость а огонь

7: 3 октября 2012 17:06
 
Цитата: Finka
эта же фирма выпускает шоколад с перцем чилли

О да. Мой любимый.
Яркий, не забитый сахаром вкус какао с лёгкой горчинкой и огненным послевкусием. Балдею.

8: 3 октября 2012 17:26
 
ОГО))) у народа фантазия)))всё от лукавого))

Вот самая моя любимая плиточка шоколада winked

9: 3 октября 2012 18:53
 
Всем коментаторам по шоколадке)



10: 3 октября 2012 19:09
 
Цитата: воздушный шарик
Всем коментаторам по шоколадке)

newsmile01 пысиб))))

11: 3 октября 2012 19:13
 
Цитата: воздушный шарик
Всем коментаторам по шоколадке)


где тут моя шоколадка! йа первый 100ял!

12: 3 октября 2012 20:41
 
а можно шоколаду с шоколадным запахом и вкусом шоколада?

13: 3 октября 2012 20:57
 
А я жрал японский шоколад зеленого цвета.

14: 3 октября 2012 21:05
 
Цитата: Дея
а можно шоколаду с шоколадным запахом и вкусом шоколада?


конечно мошно!А тебе какова цвета?


Цитата: Ursus-Umka
А я жрал японский шоколад зеленого цвета.


светящийся?

15: 3 октября 2012 21:15
 
Цитата: хобит
!А тебе какова цвета?

если можно,то шоколатнова

16: 3 октября 2012 21:41
 
Дея,
mir

17: 3 октября 2012 21:58
 
Элка, ухты!!! рошенка!!!!!! самый люччий шакарат!!!!

18: 3 октября 2012 22:39
 
Во во во, мне для похудения...пару ящичков. А вообще люблю очень горький, например, вот такой)))

19: 3 октября 2012 22:49
 

А мне вот такой понравился!!!
Какой эффект секунд через пять после того как пожуёшь)))))

20: 3 октября 2012 23:56
 
тю, все эти шоколатье тока щас опомнились? я еще в детстве шоколадки и шоколадные конфеты в томатную пасту макала, а попозжа в юности пивом запивала... newsmile29

21: 4 октября 2012 00:19
 
dakota, вот это по нашему!!!!!! newsmile34

22: 4 октября 2012 15:46
 
а просто кашаладку, как дея хочет, чо уже низзззя? просто махонькую без всего кашаладку. экзотику сами кусайте, а мне кашаладку.... ну просто кашаладку... махонькую.... самую махонькую..... кашаладку...... кашаладку....кашаладку....

23: 5 октября 2012 21:20
 
ПЕТРОВИЧ.55, дададад))))))


и ваще,как шоколат со всякой фихней-так "шармааааааааан"
а как пиво горячее,так "фу извращенка"
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...