Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74649. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

21 ноября 2014 в 00:14Интересноеby funticТеги: оливки сбор сицилия |
11
рейтинг
6
коммент.

Сегодня расскажу об процессе, начиная со сбора оливок и заканчивая отжимом оливкового масла.

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

Оливки собирают с конца октября и весь ноябрь, кто-то может и в декабре припоздниться, зависит от погоды и зрелости оливок.
Сбор оливок — дело кропотливое и нелёгкое. Давайте перейдем к подробному отчету. Если вам посчастливится побывать в этот период на Сицилии, то будете уже теоретически подкованы к сбору оливок.

Сначала, если это необходимо с помощью серпа и секатора чистим под деревом от травы и новых побегов.

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

Готовим место, чтобы расстелить сетку. Вот так.

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

Для сбора оливок вручную используются вот такие грабли. Они не наносят никакого вреда ни дереву, ни плодам.

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

Для облегчения труда и повышения производительности появилось много машинок. Но самая безопасная для дерева такая. Вибрируя, машинка стряхивает оливки с веток, не повреждая ни ветки, ни оливки. Работает от аккумулятора 12 V.

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

Оливки падают на расстеленную сетку. Собираем их, стряхивая в одну кучу и потом высыпаем в ящик.

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

И так дерево за деревом. В конце дня — на маслобойню.

Приехали на маслобойню. Вдоль стеночки стоят ящики с оливками, ожидающие свою очередь на отжим.

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

Взвешиваем оливки.

Интересное. От сбора оливок до отжима оливкового масла на Сицилии (28 фото)

Под цифрой 1 — Высыпаем оливки в чан.
2 — Отправляем на очистку
3 — Внутри происходит очистка от листочков-веточек. Очистка идет по принципу пылесоса — засасывают легкие листочки и веточки, а оливки остаются на месте.

Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.
Страница 1 из 3 | Следующая страница

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Московское метро (10 фото)Фразы известных людей (15 фото)«Я отлично играю ублюдков» (4 ф…Конкурс стендового моделизма (4…Обогреватель для палатки своими…
Теги: оливки сбор сицилия | Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 21 ноября 2014 01:48
 
накуй оливковое масло, подсолнечное круче

2: 21 ноября 2014 06:32
 
newsmile19

3: 21 ноября 2014 08:44
 
А мне вот тоже подсолнечное больше нравится, нерафинированное. В Донецке (это где сейчас война) на рынках продавалось подсолнечное масло, вкуснее которого я не пробовал. Аромат "крышу" просто сносит. То, что сейчас у нас в продаже - жалкое подобие.

4: 21 ноября 2014 12:26
 
Нам оливковое, как им подсолнечное, по барабану ...

5: 21 ноября 2014 23:02
 
И производство довольно полукустарное... И декантор назвали центрифугой. Ну да Бог с ними. Но восторгаться тем что жгут жмыхи и косточки явно не стоит. Просто у владельца нет таких денег, чтоб это всё утилизировать по- хозяйски.
Вот в нашем городе крупнейший, и единственный оставшийся масложир комбинат в регионе. Если бы вы только могли посмотреть какую реконструкцию провели новые хозяева!
Но экстракцию бензином ни кто не отменил. До того как туда попасть мы покупали на базаре нерафинированное. Когда же я своими глазами увидел в емкостях, какую гадость из него удаляют при очистке... Теперь беру только рафиникованное и "Выморженное".

6: 23 ноября 2014 18:09
 
а я б картошечки молодой на таком масле, да на максимальном огне нажарил! Хрустящей, как сухарь, снаружи, и нежной, как пюре внутри!

Цитата: victoryflay
Нам оливковое, как им подсолнечное, по барабану ...

оливковое масло, как имбирь, например, надо понять. Мне спервоначалу тоже не понравилось
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...