а на картинка очень даже апетитно! и чего такого в икре улиток может быть несъедобного. икра она и в улитке икра, протеинчик... ещё икру лягух кушают, а самой дорогой считается икра креветок... а воще в европе сравнительно недавно кушать икру стали, с России привычка пошла...