Копипаст.ру - фото ню, юмор, фото приколы, бесплатные игры, демотиваторы, комиксы, девушка дня Фото приколы   Удивительное   Фото НЮ   Ещё »  

хочу только
эфир   блогород   недельник   лидеры   лучшие   архив   пopно  
Нас уже 74656. 
Подсчет онлайн...
сейчас
+ регистрация / вход

→ В НОВОМ

Питейные традиции

26 ноября 2009 в 14:19Разноеby sun
29
рейтинг
18
коммент.

Что такое «штрафная рюмка»? В 4-5 в. до н.э. древнегреческий пир становится своеобразным культом. Количество яств и напитков не регламентировалось, но существовали правила этикета, запрещающие опаздывать к совместному пиру. До нас дошли уставы, где говорится о том, что опоздавший к столь важному событию должен заплатить штраф.

Питейные традиции

«100 фронтовых». Их во время Великой Отечественной выделял солдатам сам Ворошилов. Еще в 1940 году, когда советские войска в 40-градусный мороз увязли в снегу под Финляндией, Ворошилов распорядился выдавать по 100 грамм для поднятия боевого духа, а также в качестве согревающего средства. Официальный приказ о выдаче «наркомовских» был издан 22 августа 1941 года Государственным комитетом обороны СССР.

Тост за здоровье. Еще при Иване Грозном водками было принято называть различные лекарственные настойки и снадобья. Принимали такой крепкий алкоголь исключительно в лечебных целях. Теперь понятно, почему «за здоровье».

На троих. В советские времена мужу на обед было принято выдавать рубль. А водка стоила два восемьдесят семь. Хочешь выпить – ищи третьего (отсюда знаменитое «третьим будешь?»). И даже сдача на сырок «Дружба» еще останется.

Гранёный стакан. В XVII веке такие стаканы делались из сколоченных между собою досочек, отсюда и грани... Первый стеклянный граненый стакан был изготовлен в 1943 г. по эскизам Веры Мухиной. По другой версии дизайн знаменитого стакана принадлежит Казимиру Малевичу. Такой стакан отличался повышенной прочностью – при падении с метровой высоты на твердую поверхность граненый стакан оставался целым.

В ящике водки 20 бутылок. В допетровскую эпоху основной мерой водки считалось ведро. Во времена Петра I в России появляется бутылка, ее заимствуют из Франции. Поскольку стандартная бутылка имела объем 0,6 л., в ведре умещалось ровно 20 бутылок. На основании этих мер велась торговая документация..

Пустую бутылку нельзя ставить на стол. Об этом гласит следующая легенда: привезли этот обычай казаки, вернувшиеся из Франции после военной кампании 1812-14 гг. В те времена парижские официанты не учитывали количество отпущенных бутылок. Гораздо проще выставить счет – пересчитать пустые бутылки, оставшиеся после трапезы на столе. Кто-то из казаков и смекнул, что можно сэкономить, убрав часть пустой тары под стол.


Посошок на дорожку.
Издавна на Руси странники и путешествующие пользовались особым уважением. Бродяг не любили, а странников привечали. Ибо странники ходили по белу свету не от безделья, а от потребности душевной — на богомолье (богомольцы) ходили, по святым местам, по делам родственным и торговым. Были специальные молитвы перед началом странствия и после его благополучного завершения, были и обычаи, которые твердо соблюдались.
Странники шли от деревни к деревне, от одного заветного места к следующему, опираясь на посохи. Посох был и опорой в длинных переходах, и защитой от зверя, от лихого встречного. Словом, это был друг-спутник на многие случаи.
Странники и путешествующие перед длинной дорогой, неизвестно что им сулящей, забрасывали котомку на спину, брали в руки посох и на минутку останавливались у калитки родного или приютившего их дома. Тогда и подносилась чарка на посошок. Обычно наливал ее старший в роду. Первому — тому, кого ждала дальняя дорога. Наговоры при этом были разные, но обязательно с пожеланиями удачи: «Чтобы дорога белой скатертью стелилась», «Чтобы лиха беда стороной обошла», «Чтобы нечистая сила с пути не сбила»... и другие с таким же смыслом.
Порою чарку или ковшик в буквальном смысле ставили на посох, на его верхний утолщенный срез. И внимательно следили: если чарка не опрокидывалась — это был добрый знак. Отправляющийся в дорогу должен был выпить чарку до дна, оставив несколько капель, которые следовало выплеснуть через плечо — «смочить дорожку». После этого чарка снова ставилась на посох, но уже вверх донышком —мол, дело сделано.

Стременная.
Это очень давний обычай, также связанный с началом трудного дела — путешествия, охоты, ратного похода. Так и видится: легко вскакивает наш пращур-воин в седло, поправляет шлем, кольчугу, меч. Стремя ему поддерживает стременной. И именно в эту последнюю минуту прощания ему подносится стременная чарка (чаша, кубок). Подносит чарку на подносе любимая супруга. А после того, как чарка (кубок) выпита, ее воин отдает стременному.

Закурганная Осушить закурганную чарку — обычай казачий, степной.
В старину казачьи станицы ставились так, чтобы рядом с ними — на основных дорогах — обязательно были древние курганы. На них располагались сторожевые посты, вышки, сигнальные костры, которые зажигались в случае опасности.
За курганами начиналась беспокойная степь, порою дикая и необжитая, полная опасностей. И было принято провожать уважаемых гостей и родственников именно «за курганы». А дальше уж как судьба с ними обойдется…
Эта обязанность — провожать «за курганы» — принадлежала молодым, сильным, удалым. И получалось что-то вроде почетного казачьего эскорта, когда молодые казаки соревновались в лихости, демонстрировали сноровку, лошадей и оружие. Чем многочисленнее был эскорт, тем больше было почета и уважения уезжавшим.
Наконец, останавливались там, где в таких случаях делали остановки еще их прадеды. Иногда «закурганная чаша» (штоф, кубок) пускалась по кругу, порою разливали в походные кружки — каждому и обязательно всем, и уезжающим, и провожающим. Пить же не неволили — это было дело личное.
Пили же «закурганную», как правило, без закуски, потому что только-только встали из-за столов, да и все мысли были уже о дороге. Выпивали под пожелания удачи, обязательно недолго молчали, чтобы случайно ее не спугнуть, а потом долго смотрели, как уносятся вдаль по степной бесконечной дороге всадники…

И на посошок, и стременная, и закурганная — эти чарки, по обычаю, выпивались всегда по одной и не повторялись, так как подносились от чистого сердца, а не от хмельных потребностей.

(c)
Надоело листать страницы? Зарегистрируйтесь и станет удобнее.

Нравится пост? Жми:


Похожие новости
Шуточные гонки на "лошадях" (…Как бесшумно пописать в гостях?Шкодливые дети из серии "1954…Мое киноВыпил - не заводись! (3 фото)
Все фото приколы и картинки »

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ ЗА 20 СЕКУНД
Меньше рекламы, добавление новостей, голосование, подарки...



1: 26 ноября 2009 12:50
 
russian

2: 26 ноября 2009 12:53
 
про пятнису хде? тожа веть традиция, в своём роде? drinks

3: 26 ноября 2009 13:07
 
Цитата: GREENka
про пятнису хде? тожа веть традиция, в своём роде?

правнуки напишут
пост интересный.

4: 26 ноября 2009 13:16
 
казакам респект yeeeah

5: 26 ноября 2009 13:23
 
классный пост! yeeeah про пустую бутылку порадовало))) теперь понятно откуда это странно-пугливое "убери!! пустая на столе - к следующей!" drinks

ЗЫ а вот буду хвалиться: у меня завтра самая лучшая пятница - пятница перед отпуском!!!!! cheat yeeeah kleva taschus drinks

6: 26 ноября 2009 13:36
 
Цитата: Lenore
ЗЫ а вот буду хвалиться: у меня завтра самая лучшая пятница - пятница перед отпуском!!!!


Везуха!!!!!! yeeeah Отдыхать рванешь или дома будешь отсиживать?

7: 26 ноября 2009 14:02
 
Цитата: nikitos73
Отдыхать рванешь или дома будешь отсиживать?

пока дома sad sad sad

8: 26 ноября 2009 14:05
 
так вот откуда пошло ставить пузыри пацтол. taschus

9: 26 ноября 2009 14:15
 
Ну, БУДЕМ! drinks

10: 26 ноября 2009 15:05
 
Lenore,
удачного отпуска!!)))

11: 26 ноября 2009 16:38
 
Цитата: ladin20051
Lenore,
удачного отпуска!!)))
Присоеденяюсь! mir

12: 26 ноября 2009 16:49
 
Спасибо, + поставил yeeeah

13: 26 ноября 2009 17:02
 
Цитата: Lenore
ЗЫ а вот буду хвалиться: у меня завтра самая лучшая пятница - пятница перед отпуском!!!!

поздравляю! cheat drinks
а я пойду сразу же после НГ праздников yahoo

14: 26 ноября 2009 17:47
 
Цитата: Lexter
а я пойду сразу же после НГ праздников

а я ещё и после праздников пойду в отпуск on_the_q yeeeah yeeeah yeeeah

PS всем спасибки)))

15: 26 ноября 2009 18:26
 
А вот у меня отличная питейная традиция. Не пью алкоголь и пить его не собираюсь. Вино-водочные короли - вешайтесь и убивайте себя об стенку! Мне на вас начхать! Убийцы российского народа - что бы вы разорились и стали бомжами! Не пью и всех знакомых отговариваю! И заказные посты в интернете, заказные фильмы, и прочая агитация вам не поможет! Шиш вам, сволочи!

16: 27 ноября 2009 00:23
 
отличная мера водки "ведро" vauu

17: 27 ноября 2009 01:42
 
В молдавий стакан вина наливают до краев - на сына, то есть что бы сын родился winked friends

18: 28 ноября 2009 22:59
 
popcorm1
Информация
Вы не можете оставлять комментарии к данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...